今日のお昼ごはん♪

今日のお昼ごはん♪

・しゃけの煮付け

お水・おさけ・お醤油・みりんで カブを煮て
そこへ霜降りしたしゃけを加え
落し蓋をして煮込み
かぶの葉を加え煮ました。
※参照レシピでは
カブ一個を使いますが
家にあったのが大きめだったので
半量にして使いました。
残りは晩ご飯に。
※85gの しゃけなので
カロリーは 参照レシピ通りで。
約149kcal

・凍み豆腐の煮物

凍み豆腐・水煮たけのこ・にんじん・椎茸・絹さやを
だし汁・お砂糖・お醤油・みりん・しお で煮ました。
※二人用レシピで半量。
残りは父の副菜と
母のお弁当に。
約87kcal

・きゅうりの浅漬け

きゅうりを しおもみ。
削り節・めんつゆで和えました。
※二人用レシピで半量。
残りは後日父のお弁当に。
約12kcal

・しめじと長ねぎのお味噌汁
約28kcal

・ごはん
約192kcal

・りんご
約34kcal

計 約502kcal

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ではでは
皆さん、この後も良い時間を