今日のお昼ごはん♪～ちょっと追記～

今日は朝からのトリミングで時間がかかり
遅めのお昼ごはん♪


・さばのみそ煮

お酒・お砂糖・みりん・生姜を沸かし
そこへ霜降りしたサバを。

サバが ひたひたになる位のお水を加え
サバに火が通ったら
お味噌を加えて煮込みます。
仕上げに白髪葱をのせて。

タニタレシピでは
サバが90gですが
今回使うサバは99g。

サバは1g/2.02kcal
9g×2.02kcal=18.18kcal

レシピのカロリー約227kcalに
約19kcal＋して
約246kcalで計算。

・オクラの塩昆布和え

茹でたオクラを
塩昆布・お酢・お醤油で和えました。
【追記】
※一人分レシピで作り
父のお弁当にも取り分けました。
約16kcal

・白菜の煮浸し

生姜を炒め香りが立ってきたら
白菜・ちくわを加え
中華スープで軽く煮込み
お塩・粗挽き黒胡椒で調味。
水溶き片栗粉でまとめて出来上がり。
【追記】
※二人分レシピで作り約半分。
残りは父の副菜とお弁当に。
約34kcal

・なめこのお味噌汁

昨夜の余り。
約28kcal

・ごはん
約192kcal

・りんご
約34kcal

計 約550kcal

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ではでは
皆さん、この後も良い時間を