今日の晩ご飯♪～ちょっと追記～

今日の晩ご飯♪

・タラと茹で野菜の ごまレモンしょうゆだれ

食べやすい大きさにして
しおで下味をつけたタラと
大根・れんこん・にんじん・スナップえんどうを茹でて
長ねぎ・すりごま・レモン汁・お醤油で作ったタレを。
※参照レシピの魚を変更したり
市販の柑橘果汁入りのお醤油を使わないで
レモン汁とお醤油で作ってみました。

タラ 約49kcal
大根 約28kcal
にんじん 約8kcal
れんこん 約20kcal
スナップえんどう 約9kcal
長ねぎ 約4kcal
すりごま 約24kcal
レモン汁 約3kcal
お醤油 約13kcal
で計算。
約158kcal

・白菜の煮浸し

白菜・ちくわ・生姜を
スープ・しお・胡椒で煮ました。
※参照レシピにある
水溶き片栗粉は使いませんでした。
なのでカロリーは表示より少し低めになります。
約34kcal

・水菜のおろしゆかり和え

茹でた水菜・しらすを
大根おろし・ゆかりで和えました。
※参照レシピのジャコを しらすに。

参照レシピの約22kcalから
ジャコ大さじ1の10kcalを引いた12kcalに
しらす10g/15.8kcalを足した27.8kcalを
約28kcalとして計算。

・わかめのお味噌汁
約26kcal

・ごはん
約192kcal

・チーズ
51kcal

計 約489kcal

＊父のお弁当＊

・きゅうりの浅漬け
・かぶとまいたけの煮物
・カリフラワーと卵のサラダ
・水菜のおろしゆかり和え

※今夜は父の晩ご飯作りはお休み。

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ではでは
皆さん、この後も良い夜を