お見通し？～夜、追記～

今日の札幌は、晴れ～


腰は・・昨日より、ちょっと良いかも。


でも、テンションが上がらず・・

なぜかしら？


まぁ、こういう時は

やる事をシッカリやっていれば

そのうち・・大丈夫になります（苦笑）


ではでは、今日も１日頑張りましょうね～

お休みの方は、素敵な休日になりますように


2010-07-04 08:53:00

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夕方、追記


あらら～・・・雨ザーザー。

時折、雷も大きな音で鳴ってます。。。


ん～・・・・・・・・・・・・

歩くのは、お休みかなぁ。


仕方ないから（苦笑）

父ご飯の準備、始めま～す。

2010-07-04 18:06:36

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夜、追記


↑の追記を書いた直後・・・

雨、止みました（笑）


『いや～、雨降ったら歩きに行けないわ～』とか

そんな事を思って、ちょっと喜んでしまったのを・・

神様は、お見通しだったのかな？（笑）


そんな訳で、夜に行ってきました！




さすがに暗くなったら、森には行きませんが

それでも今夜は、星がキレイに見えました



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では、今晩の父ご飯。




・オクラの豚肉巻き

　オクラを豚薄切り肉で巻いて焼き
　お醤油・お酒・みりん・豆板醤で味付けしました。
　下に敷いてあるのは、玉ねぎのソテーです。


・なすそうめん

　なすは皮を剥いて、細切りに。
　水につけ、アク抜きをした後
　水分を拭き取って、片栗粉をまぶします。

　沸騰したお湯になすを入れて・・・４～５分茹でます。
　冷水に取って、冷やしてザルに上げます。

　今回は、なすそうめんの上に
　ひきわり納豆・卵黄・ゴマをトッピング。
　濃縮タイプのめんつゆをストレートで
　好みに合わせてかけてもらいました。

　もっと、あっさり食べたい時には
　”なすそうめん＆ショウガ＆めんつゆ”でも美味しいです♪

　片栗粉のコーティングで、ツルツルっと食べられますので
　夏にオススメですよっ


あとは・・

・じゃがいも＆ワカメのお味噌汁

でした～