朝、起きたら・・

屋根は無事でした（笑）


良かった良かった



おはようございます。


今朝は雪の札幌です。



最近、気温差が激しいので

皆さん風邪などひかれませんように～


では、今日もお仕事頑張りましょ～

風がゴ～ッ！

風が・・とんでもなく強いです。



チョッとした台風より・・不安です。



明日の朝『起きたら、屋根が無かった！』



とか、そんな事になったら


どうしましょう？



そんな札幌です。




今日は、仕事が思ったより早く終了したものの
（調子良くて）

とにかく荒れたお天気で

お散歩は中止～







こんな時には・・・




普段『めんどくさいな～』と、なかなか作らないコレを。






春巻き～


中の具材を作って、冷まして、巻いて、揚げて・・

って考えると、あまり作る気にならないんだけど

せっかく時間が出来たので


中の具材には

・豚肉　・もやし　・ニラ　・たけのこ　・玉ねぎ　・しいたけ

が入っています。





春巻きを揚げるとき・・

どうしても、油ハネが酷くて。





だけど、手に油がハネて赤くなっても


『熱くないと思えば熱くない！』





気持ちの問題です！
















って、そんな訳は無く



熱いものは熱いので（笑）



揚げる・・というより焼く感じで、被害を少なくしています





こんな思いをして作った春巻き・・



父は、あっと言う間に食べてしまって

挙句の果てに『そろそろ餃子が食べたい』って・・・



言われました～


美味しく出来たのになぁ



何か・・

しばらくは、春巻き作らないかもしれません（苦笑）