まぐろ解体ショー

上半分が切り取られる

一本のまぐろの解体ショーが始まった

今日は新潟ふるさと村の特設ステージで開かれている

約６０キロのまぐろが台の上に並べられてのこぎりと長い包丁で解体いされていく

脇でマイクを持ったおじさんの解説が進む

１０分くらいで終わった　流石に手さばきが良い

始まる間はほんの僅かの見物客が見る見るうちに増えていった

解体されたマグロはすぐに握りすしに変身する

三貫で３００円だ

長い行列が出来ていた。