母の日 / ギフト /感謝のお食事・お料理は？？

「母の日」にむけて皆さんの用意はいかがでしょうか？

お花屋さんにお花を頼む？お菓子屋さんで甘いスイートをあげる？
食事を一緒に食べる？新しいデザインの服を贈る？いろいろあります。

母親への感謝の気持が大事ですね。
その気持ちを手創りの料理で表現してみては？

母親の手を休めてもらって、家族みんなで過ごすのもよいでしょう。
おうち料理教室ではイタリアンこんな感じで提案しています。

      活ホタテと初カツヲのカルパッチョ  
    　　パスタ、フォカッチャ、レアチーズケーキなどなど
　　母の日（５月限定）プラン：：：アンチエイジングコース　美肌・ヘルシー　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳しくはコチラ→　"５月メニュー詳細"
　　プレゼントとしてケータリングサービスもぜひ、ご利用ください。

”五月　母の日・お花見・こどもの日　スプリングプラン”

例；イタリアンコース/　お料理の内容
（お一人様￥５，０００円プラン/８品/１０名様でのご利用例）は
・前皿　朝採りアスパラのコールドサラダ
・冷皿　季節の魚貝　カルパッチョ
・向皿　自家製天然酵母パン（レーズン）
・温皿　富良野豚と春野菜のソテー
・副皿　アロイ特製パスタ
・魚皿　旬の魚貝　ハーブグリル
・肉皿　知床鶏のワイン煮
・甘皿　北海道ティラミス　なぞなどご期待くださいませ。。

 

 

 

 

 

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料理注目度ランキング 

北海道の味。

「北海道はおいしいものがたくさんあるねっ♪」と感激で、いわれる多くが、実は道外の方々。

灯台下暗しというのでしょうか、北海道の方はそれを当たり前に食べているようで・・・贅沢贅沢。。

アロイでは道内外関係無くお客様の食事をサービスをするとき、まずはゲストの男女比年齢層などお聞きした上でメニュー作成をし、
厳選された旬の食材の準備をします。 
そして北海道の新・郷土料理（挑戦中）というカタチで演出、順序立てをし、勝負して参ります。

　北海道の春　ただいまの旬 ！
「苫小牧産　黒カレイ/ほどよい脂のりが絶妙！！」

「北海道郷土料理＋新しい演出＋アロイテイスト」　を大切にし、進化そして継続をし、おいしい幸せ広げてまいります。

　

明るい食生活。。。

「自分の健康」ってナンでしょう？

・・・・運動、ストレス発散、食生活、睡眠などなど。

女性であればキレイなお肌や素敵なボディラインを保つために気を使ったり、

男性であればマッチョな筋肉だとかスポーティな身体能力、はたまた成人病対策なんかで考えることが多いのではないでしょうか？

人それぞれに自分に合った健康管理がありますが、
「このヒトなんだか、キラキラ輝いている。」って思えるヒトは気持ちから元気なヒトが多く、体内と精神のエネルギーバランスがとれてるヒトのようです。

”自分の健康体”をイメージして順序だてれば、ベストな自分かなえられるってことなのですねぇ。

運動だけとか食事だけ気にしているよりも、おしゃべりだとかまったりするだとかしたり、健やかで快適な一日一日を過ごすことで健康な自分が見えてくるのではないでしょうか、、、

当たり前のようなこと、その当たり前を続けるのが大切なんですねぇ。

　「健やかなる食事。食べ残しなくっ。」

パートナーシェフを目指して、

お客様の声から

「大切な人や仲間たちと過ごす時間においしい食事があると、自然に会話もはずむし、同じ体感の中だからみんな楽しくなる。
一緒に過ごす「濃い。」時間が、みんなの満足にもつながるし。
幹事役ともなると、パーティやイベントの準備でそういった専門の分野までは手が回らないから、その部分で信頼できるシェフがいると助かるね。
パートナーシェフとしてイイね。」

うれしいお言葉ありがとうございます！

”パートナーシェフ”としてご利用いただければ幸いです。

　精進精進。

◎お祝いギフトとしてのサービスご利用も可能です。
詳しくはお問い合わせください。

◇4月社内宴会、企業行事予約受付中："歓迎会プラン例はコチラ”をクリック。

 今日のＬＯＨＡＳなＰＨＯＴＯ。

「北の春は近し・・・？！。」
（ブログ内一部の写真は趣味のカメラで撮ったものです。もちろん北海道メイン）

2007/4/7 撮影

 

 

 

こどもの日 お祝い事の食事はおもてなしのココロをもって、

「特別なひとときには、特別なおもてなしを」　

 A happy birth day paty!

　「祝　寿　晴　食」　

おいしいパーティー料理って、普段以上に食べられるのはなぜでしょう？！
いつもよりおなかいっぱいですが・・・「ぼくなかなか、はしがとまりません。。。」

お客様の満足が、わたしたちの一番の喜びです！

◎お祝いギフトとしてのサービスご利用も可能でございます。
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