母のお友達３人へ差し入れした。
はるブレ＋スーパーファインハード＋甘酒酵母
『遠くの親戚より近くの他人』とはよく言ったもので、
父が亡くなり母が一人になってから、近くの友達が母を気遣って遊びに来てくれる。
この前は、母の仲良しグループの方が栃木までお花を見に連れて行ってくださった。
＜友好の会＞といって、困った人を助けるために結成されたグループらしい。
見た感じでは、花見に行ったりごはんを食べに行ったり料理をしたりと
楽しいことばかりしている会だけど(笑)、それでも、ありがたい。
先日、バゲットと牡蠣のオイル漬けを実家に持っていった。
私が帰ったあと友達が来てくれて、母は嬉しくて私が持参したもの全部をあげたらしい。
ま、いつものことなのだが(笑)。
美味しいと言ってくれたと聞き私もうれしくなり（単純な母似）、また、お友達用に焼いたしだいである。
この前のガーリックハーブバターも添えてさしあげた。
均等にひらいてほしい、クープさん
加水を低くしたらクープが開いた。発酵状態もよかったのだと思う。
焼き色もまずまずだが、やはり成形が下手でいびつな変な形になる。
あせらず丁寧にやってみよう。あせってもろくなことがない。
３つでも初心者は大変なのに、友達は３人どころじゃなかった。
また焼かねば。
それにしても、私は友達が少ないのに、母は友達が多い。なんでじゃろか。
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