たらっぽ
2006-05-05 | 食
昨年、庭の白樺の木の根元から突然生えてきたタラの木。
5本生えてきたけど太い3本だけ残しておいた。
暖かくなってついに出た
たらっぽ（タラの芽）かなり小さかったけど、天ぷらにしておいしくいただきました。
山から取ってきた物より癖がない。・・・ちょっと物足りないかな。
3本しかなかったのでじゃんけんで争奪戦。
昨年、庭の白樺の木の根元から突然生えてきたタラの木。
5本生えてきたけど太い3本だけ残しておいた。
暖かくなってついに出た
たらっぽ（タラの芽）かなり小さかったけど、天ぷらにしておいしくいただきました。
山から取ってきた物より癖がない。・・・ちょっと物足りないかな。
3本しかなかったのでじゃんけんで争奪戦。
鳥さんが種を運んできたのが出て来たのですね。庭でたらんぼが取れるってすごいです。
一人1本無いのはきついですね。
来年はもっと取れるといいですね。
庭にニョキニョキ出てきたときはびっくりしました。
去年出たばかりなのでまだまだ細いです。
もう一本出てくれると丁度良いんですが。。
たらっぽだととっても可愛い感じがします。
でも食べた事無いんですよね・・・。
親が山菜取りに行くんですが、たらの芽は取って来ないんですよ。
木が高いから取るの大変なんですかね。
イメージ的に苦そうなんですが・・・苦いの苦手で・・・(^▽^;)
お子様ですねぇ。ウドも食べれません～。
同じく香りの強いセロリは好きなのに、ウドは
ダメって自分でもなんで？って感じです。
もし、こんなのが生えていても絶対に捨てちゃう＾＾；；
無知は損ですよね。うむむ・・・。
実家の周りにあるので～２回くらい天ぷらにして（もらって・笑）食べました～♪
anneさん・・・3本争奪戦とは～
お裾分けすればよかったですね（＾＾；）ゞ
「たらんぼ」、、呼び方って微妙に違うんですね。
え！？ 食べたことないんですか？
タラの芽って山菜の割りには苦みとかクセがなくて食べやすく、
山菜の王様と言われるそうです。
私の友達にも「山菜は嫌いだけどタラの芽だけは好き！」という人も居ます。
ボコさんも機会があったらぜひトライしてみて下さい。
明らかに雑草と分かるものは抜いてしまいますが、
正体不明の物はおもしろいので育てています。
タラの木の他に、タラの木の隣に生えてきた白山吹、
正体不明の小さな花が咲く草、とっても小さな擬宝珠みたいなの等々。
図鑑で調べたり楽しいですよ。
「たらぼ」、「たらっぽ」、「たらんぼ」・・
ちょっとずつ違うんですね。
ダンナがじゃんけんに負けたんですけど、
翌日(ダンナが)山菜採りに行く予定だったので負けても良かったみたいです。
もちろん翌日たらっぽもたくさん採ってきてくれました。
山で採った物は味が濃い感じがしました。