ショイの口開け

今回は三日間のショイの口開けです。

一日目はひじき・にがつぶを沢山取って来て

二日目はふのり・のり

三日目もふのりを取って来ました。

昨日までは天気が良かったので干せたけど今日は☔で薪ストーブの

側で干してます。

 

ひじきを蒸かします。

 

 

 

蒸かしたひじきを干します。

 

ふのりです。

 

洗って干してます。

 

薄く広げているのは海苔です。細かくして使うのでまだらに干してます。

干したひじき・ふのりを道の駅で販売してますのでいらしてください。