ありがとうございます。

台風の影響でキャンセルがあり

今日は一組でした。

お客さんには貸し切りなのでゆっくりどうぞと伝えて私達もゆっくり過ごしました。

夕食時に結構飲んでいただきお部屋にのボトルの注文があり

お礼に「沢山飲んでくれたから手作りのかぉりんとうをサービスするね」と

 

そして朝食にもビールを飲んでいただきありがとう

お客さんから「綺麗に掃除されていますね。」居心地がいいように言われました。

女将「私の掃除じゃないから（笑）」と・・・凄く嬉しかったです。

 

従業員が出勤してきた時に「掃除が綺麗だとお客さんに言われたよ！ありがとう」

とお礼を言いました。

海荘は私とお父さんに息子に従業員一人で頑張っています。

そこに二年生の孫もお手伝いしてくれます。

お客さんのお陰で従業員にお礼が出来ました。ありがとうございました(^O^)／

 

 

嵐の前の静けさ

今朝、綺麗な朝焼けで

 

 

ロビーからも

 

朝焼けだけでは顔を出しませんでした。

 

 

台風🌀が近づいていてかなりの注意が必要と思ったら

嵐の前の静けさのような気がして・・・

何事も無ければいいけど

皆さん気を付けて下さい。

 

戻ってきていました。

今朝、日の出が見えて

知らない間に弁天島寄りに来てました。

段々に海からの日の出になります。

9月から11月末までは海から顔を出す日の出を宿から見れます。

 

今朝の日の出

 

上りきった

 

 

台風10号で日の出は見れないし海も大荒れになりそうです。

台風の被害がありませんように

 

出光イーハトーブトライアル

第48回出光イーハトーブトライアル大会が土日に行われて

参加者が宿泊で満室でした。

今回は、ずーっと浜が悪く魚を仕入れて準備しておくのに苦労していました。

チェックインと同時にお客さんに

「今日の料理は何？」「凄ーく楽しみにしてきた！」に

私は「ご期待に応えれなかったらごめんなさい」と弱気でした

 

 

が、皆さん大喜び

「美味しい！美味しい！」って言ってくれました。

「来年もここだ！」

「また、予約するね！」と、言ってくれて

調理場に戻ってお父さんとホットしました。

 

今回は早くにチェックインした組が多く

どの組ともゆっくりお話しが出来ました。

リタイヤした方、怪我をした方と色々なドラマがあり

聞いていて応援したくなります。

殆どが県外からのお客さんです。

来年も美味しい料理を準備してお待ちしています。

早めの予約お待ちしております（笑）

常連さんと予約でも色々笑いがあったので(*^-^*)

 

 

参加者の皆さんお疲れ様でした。

ゆっくり休んでください💤

 

ホットしました。

お客さんに電話でウニが出るか聞かれていて

8月に入り海が荒れていてウニを取るような浜で無い事を

説明しましたが・・・何か申し訳なくて

 

でも、夕食のお膳を見て

「ウニが無くても素晴らしい料理で」って感じに言われて

凄ーくホットしました。

美味しい美味しいって声を聞けて益々ホットしてお父さんに報告しました。

浜が良くならず今年のウニ漁はもう終りかも

昨年も８月は２回位で終わったような気がします。

今年は８月に１回も取ってないです

後一回でもいいから取ってほしいです。