春野菜一号

山形交響楽団と山形Qで忙しくなって来ました。

今年は山形交響楽団の50周年記念の企画も目白押しなので、頑張る日が続きます。

こんな時こそ健康第一に過ごさねば、ということで庭の野菜も最大限活用してまいります。

今年の庭の春野菜第一号は、1メートルの雪の下から生還した芽キャベツ。

たいそう甘くなっていました。