にんにく（無臭）

会社の先輩から頂いて栽培した無臭のにんにくが、球根を太らせてまいりました。写真は、試しに一株だけ掘り起こしてみたもの。まだ収穫するには時期が早かった様子。残りの株は、地上部分がしっかり枯れるまで、もう少しの間放置しておく事にします。一旦掘り起こした後、今年の秋にもう一度植え付けて来年も芽ニンニクを楽しもうと思います。にんにく特有の臭いが無いので、本番続きの時期でも臭いを気にせず食す事が出来、とても便利です。