のりゆきそば

旭川紋別自動車道　奥白滝インターにある「道の駅 しらたき」です。
何度もトイレタイムで寄っているのですが、朝か夜のため食堂に入ったことがありませんでした。
同僚のはなしだと、そばがウマイらしいので食べてみることにしました。






店内の様子です。

おすすめの「のりゆきそば」を注文しました。
息子はここでも正油ラーメンです。（写真はありません。）


のりゆきそば大盛り 750円はちと高め（・３・）ブー
海苔（のり）、白滝産山わさび（ゆき）、白滝産そば粉100％（そば）でのりゆきそば？
「のりゆきのトークDE北海道」の佐藤のりゆきさん公認だそうです。

十割そばですが機械打ちのせいか独特な食感です。


山わさびがたっぷりです。
一度に全部入れると、むせますのでご注意ください。

味は悪くありませんが、これが単なるざるそばだったら私は二度と食べないでしょう。
そば好きよりも、山わさび好きの方にです。



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