そば処 増毛駅

8/22（日）留萌本線開業100周年号に乗って留萌・増毛に行ってきました。

増毛駅では「駅そば」がおいしいとのことなので、さっそく食べてみることに。


駅の待合室の入口に暖簾が掛かっています。


その辺の冷凍麺やゆで麺ではなく、生そばをゆでるので少し時間がかかります。
自分の前に１０人以上注文していたので、すこし時間がかかると言われました。


暑くなければそばの味がわかりやすい「かけ」を注文するのですが、暑さに負けて息子は「冷やしたぬき」、自分は
「冷やし月見」にしました。


待ち時間に駅前で行われている特産品のPRを見に行きました。


１５分ほど待ってできあがりました。
こしがあり、そばの味がしっかりしている、とてもおいしいそばでした。


増毛駅に停車する留萌本線開業100周年号です。線路はここで終わっています。



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