ささやかなおたのしみ・・・・・

ふと笑顔になれる『美味しいもの』『愉しい事』

859)邪道だが・・・

2010-02-28 | そとごはん
『美味しいフロマージュ焼き』

天神橋筋3丁目にありますお好み焼 ゆかり さん。

人気店の様子。いつも順番待ちのお客さんで賑わってます。
        

芸能人のサイン色紙が所狭しと飾ってあるので、きっと知る人ぞ知るお店なのでしょう(!?)

がっつ!のお勧めはこれ!「フロマージュ焼き」

               数種のチーズを挟んだお好み焼きです。


きっと、生粋の大阪人からは非難囂々でしょうね。でも、美味しい~!!!

赤ワインとの相性バッチリ!チーズ好きにはたまりませ~ん。


                     サイドメニューも充実です。
        

豚玉もイカ玉も美味しいんだと思いますが、たまには冒険フロマージュ焼きも如何!?
人生の冒険には勇気いるけど、お好み焼きくらいはいいやん!と思うチーズ好きな
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858)スタートしました・・・

2010-02-27 | お花
『フラワーアレンジメント教室』

基本、月2回なので紹介させて下さいね~

今回のテーマは「おひな祭り」

                             小手鞠のように丸くアレンジ
                    

               使ったお花はこれ!
 

明記無いお花は全て「スプレーマム」だそうな(黄、白、緑、パープル)

(ちなみに、黒板明記の桃はお土産です)

お花を扱うことが楽しいと半世紀以上生きてきて、初めて気付いた。
娘さんと呼ばれてた頃、生け花はやっていたのだが、その時とは全く違う新鮮な気持ち。
まだまだ新発見ってあるんや~とちょっと嬉しい←ここをクリック戴ければ喜びます
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857)先週末の夕食は・・・

2010-02-26 | うちごはん
(かなり前の食卓です、ごめんなさ~い。撮影し、アップするのすっかり忘れ)

『魚やさんで揃えてみましたー!』

こちらは、海鮮サラダ用の色んなお魚切れっ端をヅケにして、お野菜たっぷりとサラダにした品。


穴子が夢に出てきて、生(もちろんさばいてあるヤツね)か、白焼きを探し回ったのだけど
見つからず・・・(涙)

阪神魚や・兄ちゃんの、”この穴子は”宮城の穴子やから、旨いで~”
の言葉に負けて蒲焼き購入。

がっ、大当たり!ほんまに旨い(あら、ごめんあそばせ~)


京都・藤野のがんもは薄味に煮付けた。
(ここのがんもは一個189円でゆり根も銀杏も・・・etc入っててお勧めかと。5個買うと100円引き!)


ぎよっとする食卓なり~


30代の頃一時期、焼き肉にはまってた。と言うより中毒化(!?)していたのかも!?
ほぼ毎週末焼き肉を食べていた。
今は魚の方がしっくりくるなぁ~大人になったやん(笑)の←ここをクリック戴ければ喜びます
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856)コロコロの・・・

2010-02-25 | サクサクっとスケッチ
『芽キャベツをチャチャっと描き』

春は八百屋さんからでしょうか!?店頭には春のお野菜が並びました。

芽キャベツもその一つ


さっと湯通しした芽キャベツを、バターでじっくり炒め、焦がしチーズをトッピング


飛び跳ねたくなるような暖かい日が続いてますねぇ~
春らしい色を見かけると、それだけで気分ウキウキ・・・ウォッチング・・・♪でツイ買ってしまう
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855)備品で・・・

2010-02-24 | うちごはん
『お昼にする』

友人が訪問してくれた。

宜しければお昼いかが!?

・・・冷蔵庫を漁る・・・お野菜だけは珍しく沢山あった。茄子、ズッキーニ、山芋、スナップえんどう、オクラ等々

が、メインが無い。かろうじてあった、かに缶1缶と合挽き肉。

で・・・頂き物の蕎麦パスタを使って「蕎麦サラダbyオリジナル」

野菜とお蕎麦、かに缶を入れて醤油風味のドレッシングで和えただけ。仕上げにレモンを搾ってみた。


茄子とシメジ、ズッキーニを使って、トマトソース&チーズを挟みオーブンに入れた、

「色々野菜と挽肉の重ね焼きbyオリジナル」は乾燥バジル等家にあるハーブをなんでも入れてみた。


如何でしょう!?ね。

即興の割には、格好だけはついてるやん!
(とは、自画自賛)

来客大歓迎の我が家。以前はそれなりにお掃除もして、もてなしもしていた(つもり)
が、最近は飾らない素のままの状態で迎える。
たまには掃除機がお玄関に転がっていたりもするし、洗濯物が山積みにもなっている。
あまり綺麗だとゲストも気を遣うでしょうっと勝手に決めつける
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854)思い切って・・・

2010-02-23 | 我が家の品々
               (紅茶ポットは同じボダムの製品だったのだけど、かなり傷んでたので新調)

『買い足したボダム』

我が家普段使いのガラス製品はBODUM製品が多い。

(見栄をはってしまった!普段使いも来客用も同じ品だった(笑))

冷たい物でも温かいものでも入れられるし、レンジでもオーブンでも可。

それに結構丈夫なの・・・(と思う)

               (こちらは、グラタンなどオープン用にも、サラダでも活躍しそう。セール価格だったので購入)
               

いつも行くお店で、スタッフの方から”ボダム製品は3月1日から2割くらい値上がりしますよ”

と耳打ちされた。

”えっつ!!!”

こりゃ、今の内、おまけにまだ最終セール中の内買っておかねばなるまい。

・・・と買った!

                    (こちらはボダムには関係ないが、最近はまってる奈良の白雪ふきん
               

日用雑貨店を冷やかすのは、かなりお気に入り。何も購入予定無いのに、せっせとお店に足を運ぶ。
先日、”以前もこの商品、検討されてましたね”とスタッフの方に声をかけられた。
それは780円の品だった・・・(笑)あらまっ、お恥ずかしい・・・←ここをクリック戴ければ喜びます
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853)夕食は・・・

2010-02-22 | うちごはん
『こんな日もある』

本日はお一人さま夕食ご紹介。(珍しくもない献立、あえて言うなら菜の花を天ぷらにしてみた)

言い方変えると、お先に失礼!

最低週3日スポーツジムに行くだが、その内2回は夜の部のクラスに参戦。

よって、その日の夕食は老人並みに(老人の皆様に叱られそうですね)早い時間。

16:00~ウォーキングかねて夕食の買い出し
18:00~夕食
20:00~踊る(!?)orヨガるorピラテる

帰宅後のお楽しみ♪本日はこれ!先日ちゃんに頂いた、行列の出来るラスク。


1時間かなりハードなエアロ終了間際、ゼイゼイ言ってるってのに、インストラクターさん一言
”これでショートケーキ一個位燃焼しましたね””えっつ!マジかよ!?”
と、思わずどこぞのタレントさんのようなツッコミした←ここをクリック戴ければ喜びます


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852)芦屋ぁ~・・・

2010-02-21 | そとごはん
BELLINIさんでいただいたメイン肉料理・牛肉赤ワイン煮』


なんだかの日にかこつけて、そとご飯する我が家です。
(まんまと商買作戦にのせられてます(笑))

先週バレンタインデーは所用があり、今週に順延。”エビ鯛”せなな・・・(笑)とは

芦屋に訪問したい場所あり(以下参照)遠征(と言っても車で30分)

        (久々訪問したベリーニさんはいつもながら素敵なたたずまい)
        

     (イタリアンですが、繊細なお料理だと思います(あくまでも個人的に・・・))


さて・・・どちらがメインか分からないのですが、以前から訪問したかったヨドコウ迎賓館

               フランク・ロイド・ライト氏による作品)


山邑家の別宅として建てられたもの。

            (館内撮影禁止の為、絵はがきでご覧下さいマセ)


さすがにライトさん!良い仕事してはりますわぁ~

折しも、ひな人形の展示があり、こちらも素晴らしい!


古い品は見応えあります。

凜としたお姿には言葉が出ません


以上芦屋での休日リポートでした!

たま~に芦屋訪問すると、走ってる車を見て”おぉおおお~!”歩いてる人を見て”へぇぇええ!”
散歩してる犬を見ただけでも感激する、どっぷり庶民の←ここをクリック戴ければ喜びます

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851)スペイン(3)・・・

2010-02-20 | サクサクっとスケッチ
セビリアの街でじりじり太陽を浴びながら、サクサクっとスケッチ・1』

ある意味は、一番スペインらしい街かな!?と思っているセビリアの地。

『セビリアの理髪師』は鳴り物系知識皆無のでも何となく知ってます。


この地で初めて、フラメンコを観た!

凄かったぁ~踊り手の鼓動が聞こえてくるくらいの迫力。


フラメンコを観て感動し、帰国したらフラメンコ習おう!と思った・・・が、
漫画チックな風貌と雰囲気を持ち、微塵ほどのセクシーさも持たない自分にはどう考えても縁が無いものだと
習う前から悟ってしまい、フラメンコは生涯、観ることに決めた
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850)恒例・・・

2010-02-19 | うちごはん
『牡蠣パーティー』

さんから一番美味しい時期の牡蠣が届いた!
                          (一粒8~9cmある代物)
               

で・・・友人と牡蠣パーティー

                    (牡蠣フライ・牡蠣土手鍋・牡蠣グラタン・牡蠣飯)
        

牡蠣料理に加えて、友人達持ち寄りの品々

                            (しめ鯖・チャプチェ)
 

牡蠣パーティーと言うよりポットラックパーティーになってしまった。

                          (サラダ・里芋の胡麻ペースト和え)
 

                         (イタリア版肉じゃが・手作りエッグタルト)
 
かなりの主婦歴7人寄れば、豪華食卓になる。恐るべし主婦パワー!そこいらのレストランも真っ青やんなぁ~
と胸を張る←ここをクリック戴ければ喜びます

(ぶんこさ~んっ。牡蠣のお写真は目の毒でしたね!(笑)ごめんなさ~い)
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