514)スイス・・・

第5弾・早朝顔を出してくれたマッターホルンをチャカチャカっと描き。

スイスで有名な山の一つマッターホルン。肉眼で見るそのお姿は優雅で気品さえ感じられる山でした。

(真夏の出来事)
ツェルマットから登山電車に乗車に乗り込みいざっゴルナーグラート展望台へ。
が・・・近づく度雪が激しくなり・・・展望台駅に着くと約50cmの積雪状態。
そのまま引き返したです。

翌早朝、朝日と共にお顔を出したお山を観た時の嬉しかった事！
雪の山も含めて今ではとても良い思い出です。


ホントならこんな風景の中をハイキングする予定だったの～(笑)
足腰の丈夫な内に再チャレンジせねば。。。。。

雪の中でも展望台まで登ったにクリック戴ければ喜びます

513)夕食は・・・

蓮根まんじゅう

立派な蓮根があったので購入し


すり下ろし、海老を加えて蒸し器で約15分


餡には生姜を利かせて

焼きししゃも、とろろ汁、十六穀米で今夜は和テイスト！

朝和定食のような我が食卓(笑)にクリック戴ければ喜びます

512)お雛祭りが近いから(2)・・・

桃の花をサクサクっとスケッチ

桃の花を買ってきました。
何とも可憐ですこと。

花より食い物出せ!と言わず(笑)、クリック戴ければ喜びます

511)和菓子三昧・・・

けし餅と日本茶で午後のティータイム。

ここのところ和菓子を戴く機会が続き、一挙ご紹介

堺名産けし餅本舗・小島屋さんのけし餅。
上品な餡とけしの食感がなんとも言えない美味しさです。


いなば播七さんのみたらし団子。
よくあるみたらし団子と違い、中にみたらしが入っています。程良い甘みでお団子のもっちり感もGOOD!


たんばや商店さんの塩クリーム大福。
どうもゴルフ場で販売しているお土産品から火が付いた商品だとか。
そとの牛皮のような柔らかいお餅と中の甘み控えめ小豆餡＆クリームがなんとも言えないマッチング。
癖になりそうな一品です。これお勧め！

最近、甘い物食べ過ぎでやばっつ！と思ってるにクリック戴ければ喜びます

510)お雛祭りが近いから・・・

我が家の年代物お雛様も年に一度のお目覚め。

が生まれた年に用意して貰った雛飾り。だから、もう○○年の歴史もの。


ホントは5段飾りなのですが、お内裏様＆お雛様だけ目を覚まして戴いてます(笑)
本音は出すのも片付けも結構手間なんですよねぇ～

ダイニングテーブルに置いて束の間の即席雛祭りです。(今年は古代風位置で並べてみました)


今更雛祭りって歳でもなかろう！と言わず、クリック戴ければ喜びます

509)夕食は・・・

色々ホワイトソース焼き(!?)

冷蔵庫にあった色んな残りお野菜(茄子、ジャガイモ、人参、蓮根、タマネギ、アスパラ等)を塩胡椒+バジルをお味付けにソテーし

↓
バターで焼いた鱈の身をほぐして乗せ

↓
マカロニ上に↑を乗せホワイトソース&チーズをかけてオーブンで約10分

↓
お野菜たっぷりグラタン風の出来上がり

簡単で経済的！
手抜き料理(笑)にクリック戴ければ喜びます

508)ランチは・・・

リストランテ ビッビ （Bibbi）さんでいただいたメイン料理・鯛
美味しい～！！！鯛とお野菜類に堪能。

本日はさんとランチ～美術展へ。
まずは腹ごしらえです。
ビッビさんは窓からの眺めも良く素敵なお店です。


前菜・蛸の揚げ物や生ハム、野菜サラダ、カプレーゼです。


パスタ、スープ、ピッツァの中からチョイスですが、私たちはパスタをお願い。
さんチョイスの牛肉のボロネーゼ
チョイスの鶏肉と葱のペペロンチーナ
鶏肉と葱の相性ばっちり。美味しくいただきました。


さて、腹ごしらえもすませ兵庫県立美術館で現在公開中のウィーン美術史美術館所蔵静物画の秘密展へGO!

の好きな美術館上位ランクのウィーン美術史美術館。展示物も勿論ですが、建物全体がすばらしい。
カフェでお茶してもなんだか優雅な気分になれる美術館だと思います。

兵庫県立美術館・この美術館もの好きな美術館の一つなんです。
絵画の前にガラスケースがない事。”ここから入っちゃダメだよテープ”がない事。
建造物が好きな事。等々とても素敵な美術館だと思います。

美味しいランチをいただき、美しい絵画に目の保養をさせて戴き本日は幸せな一日！
さんっ！お気遣い戴いてありがとね！
美術展よりランチメインじゃないか！？と言わずクリック戴ければ喜びます

507)スイス・・・

第4弾ツェルマット教会前でサクサクっとスケッチ

”何処を切り取っても絵になる”と言う言葉がありますが、まさしくその通りの場所。

あっちを向いてもこっちを見てもそのまま絵になります。
・・・美しさが表現しきれないのは我が腕を恨むしかありません・・・

スイス名物と言われる物はとりあえずいただきました。
チーズフォンデユもオイルフォンデユも沢山の種類のチーズもソーセージも・・・色々

が一番お気に入りだったのはラクレットだったでしょうか。
茹でたジャガイモをグリュイエールチーズでいただくラクレットはとても美味しかった！
又食べたいナァ～

高地なので、アルコールはすぐにまわるよ。お気をつけあそばせ～(笑)
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506)夕食は・・・

天麩羅

冷蔵庫不良債権のお野菜処理の為本日はお野菜を中心とした天麩羅です。

材料は茄子、ズッキーニ、パプリカ、ジャガイモ、ブロッコリー
パプリカはキスに巻いて。

たっぷりのゴマをお粉に入れて揚げます。

またまた、さんに戴いた絶品！イカの塩辛と
ちゃんお手製かぶの甘酢漬け(酸味が丁度よろしく、とっても美味しい～)、野菜サラダを添えて


本日はお買い物に行かず夕飯準備完了。
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505)市場で買った・・・

”北海道ししゃも”をサクサクっとスケッチ。

皆さん知ってましたぁ～？
スーパーで売ってる”ししゃも”って正確にはししゃもではないそうな。
はまだ、ちゃんと文献等で調べた訳ではないので真偽の程は？？？ですが。

いつもの天満市場で”ししゃも”を購入しようとお魚屋さんに出向くと、
そこのお姉さん(!?)が上記の事を教えて下さいました。
ホントかな～？でもプロの言われる事だからホントだろうなぁ～

確かに色も全く違います。お味も違います。
しかし！一番違うのはお値段。
パック入りのいつものししゃも(!?)10尾350円のところ、こちらは1尾120円!

う～ん。。。微妙
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