575-1)いただき物の・・・

『苺ジャム』で休日の朝ご飯

ちゃんからお手製の苺ジャムをいただきました！
こちらもお手製の可愛い瓶に入っています。


”自宅で作ってるから早く食べてよ～”と。

では、では早速・・・

ホントはスコーンでも焼いていただきたかったのですが、
チャンレシピのスコーンまだ焼いてないのよ～
(連休明けには絶対焼いてみるつもりだから、お楽しみに・・・って上手く出来なかったらどうしよう)

マフィンにたっぷりのせていただきま～す！

美味しい～！！！
自家製だから苺本来の甘みが引き出されていて、ホント美味！

キャベツ、人参、ゆで卵サラダとボイルしたソーセージ


お陰様で豪華な朝ご飯・・・いやいやbreakfastになりました。


食後、苺ジャム(粒のない所)をソーダで割って『苺ソーダ』
これ又美味じゃぁ～！！！


風邪気味だったけど、朝ご飯をたっぷりいただいて元気100倍！になったにクリック戴ければ喜びます

575)初めてお目にかかった・・・

『フルーツタマネギ』をチャカチャカっと描き。

フルーツって名前が付くお野菜が増えてきたと思いませんか！？

タマネギにもフルーツですって！初めて目にしたです。
勿論、購入しました！


スライスしてグレープフルーツ+オリーブオイル＋塩、胡椒＋バジルドレッシングでいただきました。
お味は爽やか～たまねぎのツンとさすような感じが抑え気味かな～
サラダにはピッタリですね。

今度は『フルーツ○○○』が出てくるんだろう？と実はかなり楽しみにしてるにクリック戴ければ喜びます

574)お昼は・・・

『パスタ』
冷凍庫ストック中のデミグラスソース(一応お手製)とフレッシュトマト、アスパラを合わせてみました。
おろしたチーズもたっぷり。

あり合わせで作ったわりには結構いけますっ！

こってり気味のソースとトマト、アスパラのさっぱり感が程良くマッチして
我ながら美味よ～

フレッシュ野菜のサラダ。ドレッシングは今凝ってるグレープフルーツ&バジル


一人おうちランチ


最近、残ったソースを冷凍する技(!?)を身につけ、パスタなら10分もあれば作れる
と少々天狗になりかかってるにクリック戴ければ喜びます

573)アロハと・・・

(お写真は○○年前結婚式で訪れたハワイで購入した品）
(あの頃はこれを着ようなど、図々しい事してたんだな。まさしく若気の至りなり)

先日来始めてる『フラダンス』

月2回だけど・・・何度かお休みもしたけれど・・・約半年続いた。
最初はクローゼットの奥に眠ってた『ぼろ布』を腰に巻いて(なんとか一周は巻けた)


ハワイアンより炭坑節の方がマッチする踊り(！？）だった。
が、人間続ければ少しは進歩するもの。何となく腰も振れてきたか！？


『パウスカート』とやらも購入し、フラダンスぽくなってきた


・・・と自分では思って

先日、酔った勢いでの前で披露してみたら・・・

”・・・・”(目が点状態)と絶句され・・・

”可哀想に・・・何か悩みあるなら言えばいいのに”(勿論,冗談だろうが)と同情され・・・

”ケケケケッツケ”とお腹抱えて爆笑された。

やはりオーディエンスの前に立つのは早いようだ。

最近見るもの聞くもの何でも興味があり、お稽古事増加傾向のにクリック戴ければ喜びます

572)夕食は・・・

『おあげさん』の煮物

嵐山に行かれたちゃんからお土産に戴いた『おあげさん』
美味しそう～


厚揚げはそのまま、京揚げは卵を入れて、筍と一緒に薄味で煮てみました。
なにげに木の芽を散らすと春らしい。

美味しい『おあげさん』に”うひょひょ”状態


こちらはお料理上手さんから戴いた『筍ちらし寿司』
沢山の筍としらす等々で美味しい～！！！


エンドウ豆と新タマネギを『かき揚げ』ならず多めのオリーブオイルで『焼き揚げ』に。


本日の食卓、名付けて『春野菜定食』


季節野菜など幼い頃は見向きもしなかったのに、気づけば大好物。
いったいいつ頃から大人のお口になったのか！？フト考えたにクリック戴ければ喜びます

571)お野菜が美味しいと聞き・・・

訪問したCAFE RESTAURANT MIYAKOJIMAさんでいただいた『温野菜のアンチョビ・オイルフォンデユ風』

減農薬野菜にこだわったお店だと聞き、春野菜をいただきに訪問。

店内は素朴な感じ、厨房、フロア各1人なので大忙してんやわんや状態。
お時間の無い方にはお勧めしないかな。
ワインでもチビチビやりながらゆっくりお食事する方か、二人なら何時間でも一緒にいれるさ！というカップルには良いですね。


もともとはアンチョビ好きなので、この『温野菜のアンチョビ・オイルフォンデユ風』はかなりお気に入り。
追加でフランスパンをオーダーしたくらい。

温野菜とアンチョビ＋オリーブオイル(だと思いますが)の相性良いですね。


ホワイトアスパラやお野菜のリゾット、マシュルームのスープもお野菜本来の味を大事にしてるな。と美味しくいただきました。


夏野菜になったらどんな風に出てくるんだろうと今から楽しみにしてるにクリック戴ければ喜びます

570)須磨・・・

離宮公園でサクサクっとスケッチ。

晴天の須磨離宮公園。
青い空と若い緑色。遠くには海も見えます。絶景じゃぁ！

ジモッティーの友人さんはこの辺り、青春時代思い出の地らしい。
千葉県知事になられた森田健作さんじゃないけど、須磨の海岸をBFと走ったのかしら！？(笑)
(この文章が理解出来た方はお歳がばれますわよ～(笑))


神戸だもの甘い物でもいただかないとねぇ～
とパティスリー・トゥース・トゥースさんでタルトをいただきました。


神戸に出向くと神戸方面に住みたくなるのよ～にクリック戴ければ喜びます

569)ちょっと夜食は・・・

『パスタ』
またまたmamaさんブログよりパクらせていただいた一品。
筍、アスパラ、いかのパスタです。

筍とアスパラのシャキシャキ感がほどよく、いかとの組み合わせもGOOD!
紫アスパラを使用した為、見た目は悪いけど、お味はいいわよ～

ご指摘されたようにニンニクは勿論、(自家製じゃないけど)ルッコラものっけてみました!

そう、そう、チーズはチーズおろし後、のせてます。

春ならではのパスタですね～

こちらも春ならではのサラダ
春キャベツと新タマネギ


食卓も春色にチェンジ！

浮かれ気分は気温上昇グラフに比例してるにクリック戴ければ喜びます

568)ほくほくの・・・

『新じゃが』をいただいたのでチャカチャカっと描き

美味しそうですよねぇ～


定番だけど『肉じゃが』


ハフハフ言いながらじゃがいもを堪能したにクリック戴ければ喜びます

567)お昼は・・・

ハンバーグ
定番中の定番のハンバーグに目玉焼き載せ

ハンバーグに目玉焼きのると”きゃっ！”って少々嬉しくなるです。
貧乏性(いや、いや決してリッチでは無いんだけど)なんでしょうねぇ～

ここ南船場にありますスタイリッシュグリル Tyu さん。
小さな小さなお店です。2坪くらいかな～(厨房込み)客7名腰掛けたら満席状態か！？
だからお会計など店外でお支払い(笑)

厨房にスタッフが2名。手際よくハンバーグを焼いてらっしゃいます。
メニューも至ってシンプル。

注文の普通のハンバーグと注文和風ハンバーグ

ジューシーな大きめハンバーグが美味しい～ご飯とスープが付きます。
鉄板に添えてある『もやし』もなにげに良いですよ。


厨房丸見えなので、何をしてるか！？どんな食材使用してるか！？一目瞭然。
狭い上の(狭い、狭いって言うなって！？）利点じゃないかな？って思います。

お味も良いですよ～南船場辺りでお一人さまランチの際如何ですか！？
一人食事苦手な私ですが此所なら大丈夫かと思ったにクリック戴ければ喜びます