97)おまけです・・・

我が家の〔年越しそば〕は鴨が葱しょってやって来ます+戴き物の〔越後のお餅〕

チャンから〔越後のお餅〕と〔お手製の黒豆〕戴いちゃいました！ありがとう。

食い地張ってるが明日まで待てるはずもなく・・・早速・・・




グルメのチャン、流石に〔黒豆〕お上手に炊けてます。

食い地の張ってる者は、お料理にも熱入るな。。。。と談(笑)

ごちそうさま・・・来年も宜しくネ！

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96)お疲れ様でした・・・

一押し〔小鴨の・・・〕



一押し〔フォアグラの・・・〕


今年も一年お疲れ様でした。と恒例忘年会。

今年はいつも行くお店が予約一杯で急遽クゥー・ドゥ・フランスさんへ。



初めて行くお店なのでどんなんかなぁ～



〔オマールとかぶの・・・〕



〔リードボーの・・・〕



〔舌平目をウニソースで・・・〕



〔牛肉赤ワイン煮・・・〕



〔仔牛の・・・〕



デザート〔苺のクリームブリュレ〕＆〔チョコスフレアイスクリーム添え〕




’2007食べ納めとばかりに、思いっきりいただきました。美味しかったぁ～！！！

さぁ！明日はお掃除で脂肪燃焼せねば・・・困った！スクワットしながらお掃除してもこのカロリーは消費出来んぞ！

やはり締めくくりも食べ物記事になっちゃいました。

皆様良いお年をお迎え下さいネ！

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95)食の勘・・・

威張る訳ではないけれど、勘は決して鋭い方でなく、サクサクッと物事をこなす方でもない。

よく言えばじっくりタイプ、悪く言えばのろい。

が・・・食に関しては、勘が冴えます。機敏にも動きます。

ウォーキング道すがらに開店した(してた！？）街の洋食屋さんにの触覚が反応！



では・・・店内に・・・う～ん？

の注文した〔ビーフシチュー〕



ビーフシチューに白ご飯！？おまけにお漬け物まで・・・？？？

でも、美味しい～。少々濃い味目のデミグラスソースをご飯に絡めていただくと、こりゃまたいけます。


一口だけのデザート&珈琲は好みのフレーバー



の〔女の勘〕は〔食の勘〕に移行しつつあるかァ～！？

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94)本当に最後の忘年会!?・・・

チャン＆意見一致した一押し〔牡蠣入りおこげ〕

今年も後3日となりました。計画したわけでは無いのですが、思いかけず〔ホントに最後の忘年会!?〕となりました。ワァ～イ！

ヒルトンプラザ廣東料理　民生さんで。チャン、チャンと。




前菜3種盛り合わせ・・・海老＆クラゲ＆鶏（だと思う）




五目あんかけご飯



水餃子・・・これもたいそう美味しかったんです・・・が撮影忘れ。。。

ここからはチャン完食の・・・〔鶏の唐揚げ〕〔蟹チャーハン〕




あっという間にこの有様。。。立派(拍手)



ごちそうさま～

チャン！今年も1年大変お世話になりました。ありがとね！来年も引き続き宜しくネ！

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93)我が家のお気に入りシリーズ・・・NO.3

かなりの年代物ですが、故障もせず働き者。

我が家の食卓を○○年照らし続ける照明FLOS：FRISBI(フロス：フリスビー)。

名前の通りフリスビーをイメージしてデザインされたんだろうか！？

ユニークなセード。中心部に電球をはめ込むので、食卓にはダイレクトに光が

落ちますが、セードに反射した光が柔らかに、そして優しく広がります。

欠点は、かなり低い位置へセードを配してるので、今はもう慣れましたが

最初の内はたまに頭をゴッツン！これもまぁ、ご愛敬か。。。

ちなみに、これも雑誌で眼にしてから悩んだ末、数年後購入した品の一つ。

明るい食卓照明好みの要望で、現在我が家では

手元を照らしてくれる照明を物色中。これがなかなか見つからないのヨ～

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92)今年最後の忘年会・・・(多分！？)

何回〔年〕を忘れるんだ～とツッコミたくなりますが、楽しいことはヨイ。ヨイ。

・・・って事で何回目かの忘年会。神蔵さんで。



バーカウンターもありお酒の種類も豊富。生ビール￥290は嬉しかないかい！？

食べ物も美味しくてリーズナブルなんです。

メンバーは、さん＆’s husband&’s husband’s friend&

さぁ、19:00だ!ゴングは鳴った！！試合開始！！！

〔お突き出し〕も結構手間かけてあります。



〔お刺身/ぶり〕脂にのってる～



〔キノコとベーコンの温玉サラダ〕



一押し〔蓮根饅頭蟹身あんかけ〕



日本酒きき酒＆お酒のあて





鯖棒寿司も美味しいよ。



試合終了！いやぁ～呑んだワァ～沢山いただきましたワァ～


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91)貴重な席・・・

サン Let me wish you a happy birthday!


たま～に、〔カレーライス〕いただきたくなりませんか？

インド料理店で〔ナン〕や〔サフランライス〕といただく小洒落たカレーでなく、

日本独特の〔福神漬け〕と〔らっきょ〕の添えてあるホカホカ白ご飯とカレー。

このお店、客席たった8席ほど。ランチのお時間の回転率高い事！高い事！後ろで人が待ってるぞ。。。



ランチ時はお店周辺すっかりカレーの香り。




早くいただかなきゃ！焦ります(笑）でも、美味し～いんだ！！！これが。定番〔ビーフカレー〕



少々スパイシーなので、汗をかきかきいただきます。辛いのが苦手な方はチョット・・・

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90)クリスマスの風景・・・NO.5

クリスマスイブも・・・の歳になると、全く実感はありませんわ～。

が・・・食べ会&呑み会は楽しいので・・・連日のクリスマスパーティー。。。

しかし、訳あってメインは連日の焼き肉。

訳はこれ。一昨日立派な〔米澤牛〕を送って戴き、冷凍するとお味が落ちちゃうよなぁ～
せっかくだからいただこう！と・・・



では・・・




本日メインのお写真忘れなかったわ・・・が、他は・・・・どうも・・・やはり・・・アルツだな。

アルツでも覚えてますとも〔米澤牛〕美味しかったこと・・・堪能しました！

皆さんにサンタさん来たかしらン？

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89)クリスマスの風景・・・NO.4

サン Let me wish you a happy birthday!

我が家のクリスマスパーティー！



お料理の一部ご紹介

揚げ物色々



グラタン



チャン手作り〔ローストビーフ〕・・・メッチャ旨！！！



こちらもチャンお手製〔かぶのサラダ〕・・・かぶや色々なお野菜をごまたれ
+マヨネーズでこちらも美味しい～！



本日はメイン〔焼き肉〕しかし！気づいた時には・・・お写真忘れ・・・

とても楽しいクリスマスイブイブでした！皆さんありがとうネェ～

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88)京野菜の威力NO.2＋いただき物の力・・・

〔からし菜〕と再登場〔赤かぶ〕いつものお店で購入。



立派な数の子はチャンからのお裾分け。



ウニの瓶詰めはさんからのお裾分け。



デザートはチャンの王子(2)癒し系の好青年クンからのお土産。



今日の我が家は和定食。



〔からし菜〕は〔豚肉〕と〔京揚げ〕と一緒に炒め、かき醤油と和風だしでお味付け。





〔赤かぶ〕はいつもながら甘酢でサラダ風に。
おっと！貝柱の酒粕漬けはサンから戴いた品。




〔数の子〕は〔めかぶ〕と和えて。





〔ウニ〕は〔ごはん〕と共に〔海苔〕で巻き。



その他・・・・

上川屋を真似て湯豆腐を・・・しかし、歴史の足下にも及ばない出来ばえ。



以上、和定食完成！さてお味は如何なモノ！？

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