209)本日の夕食です・・・

〔春野菜の天麩羅〕です。

チャンから新鮮な〔こごみ〕を戴き・・・ありがとね！



一寸豆、筍、ホワイトアスパラ、しいたけ、さつまいもと・・・
(ちなみに・・・天満市場の八百屋さんで筍を下ゆでした後、6時間そのまま放置するとアクがすっかり抜けると伝授されたので
昨日から準備、下ゆで後のお写真です)




本日は天つゆはなし。お塩だけで・・・
おぼろ豆腐、ほうれん草のごま和え、雑穀米といただきます。




我が家の場合春もお口からです・・・ネ！

宜しければクリックお願いします