『このお皿』
来週までさよなら！と言ったのだが、こちらやこちらから飛んできたら、ショボイお弁当では、Hajimeさんに申し訳なかろう(笑）
昨日は愉快なマダム達と、「超太っ腹ランチ」をご一緒させて戴いた。
”星3つ戴きましたーっ!”のHajimeさんだ。
取り急ぎ”個室でよかった”と、”ふぅ～”と一息。
なにせ、ドレスコードのあるお店訪問は忘れたくらい久々だもの、そりゃ、緊張するさ！
出てきた最初のお皿に度肝を抜かれ、
ここから、グルメ雑誌風に言うならばなんとも優美なアートと甘美な味の世界が始まった(笑）
心憎いほどの焼き加減の大きな帆立はサフランのソースとの相性ピッタリで
ガラスのお皿に、絵画のように描かれた数種のソースと、30品目の倍60種以上のお野菜達は、テーブルに写った影までも美しく
チョー旨のフォアグラはマンゴと大根、木の実の食感も又ヨシ
羊は全く嫌な臭みを感じさせず、それでいて独特の良い香りは残している
そして、エピローグのデザートは、ポップコーンのアイスクリームなどと今まで味わったことのないものだった。
このお料理を前に、いつもの「ボケ＆ツッコミ文」はさすがの私も恥ずかしくて、書けなかったなぁ～(爆）
日本赤十字社 日本ユニセフ協会
来週までさよなら！と言ったのだが、こちらやこちらから飛んできたら、ショボイお弁当では、Hajimeさんに申し訳なかろう(笑）
昨日は愉快なマダム達と、「超太っ腹ランチ」をご一緒させて戴いた。
”星3つ戴きましたーっ!”のHajimeさんだ。
取り急ぎ”個室でよかった”と、”ふぅ～”と一息。
なにせ、ドレスコードのあるお店訪問は
出てきた最初のお皿に度肝を抜かれ、
ここから、
心憎いほどの焼き加減の大きな帆立はサフランのソースとの相性ピッタリで
ガラスのお皿に、絵画のように描かれた数種のソースと、
チョー旨のフォアグラはマンゴと大根、木の実の食感も又ヨシ
羊は全く嫌な臭みを感じさせず、それでいて独特の良い香りは残している
そして、エピローグのデザートは、ポップコーンのアイスクリームなどと今まで味わったことのないものだった。
このお料理を前に、いつもの「ボケ＆ツッコミ文」はさすがの私も恥ずかしくて、書けなかったなぁ～(爆）
日本赤十字社 日本ユニセフ協会
美しいお写真で、しっかり復習したわぁ～
夫にこれ見せて・・・夕ご飯代わりにはならんわなぁ！（爆）
今朝は”Hajimeの記事がまだ載ってない”と、言ってた(笑）
我が説明だけでは足りんかったらしいわ
カメラの違いだけでないセンス（汗）
でも、美味しさは食べないとわからないよね～へへ。
ほんと美味しかったよね。
で、愉しかったよね～～
また、行きたいね～
ムスメが知りたがったので、ここを見せたら「このひと、写真うまいね」だって。
下手で悪うございました（ショボン）
ありがとうね～あんちゃんが予約取ってくれなかったら、きっと一生行けなかったところやわ
愉しかったし、美味しかったし、昨日はチョー幸せだったよ
美味しかったぁ～と思い出し、ふぅ～っと、ため息(笑）
勝手にリンク貼ってしまって事後承諾お許しを
わいてますね～U+1F604
こりゃあ、しばらく下手な外食ネタは書けないわぁU+1F4A6
フレンチ店には行く方だと思うのですが、Hajimeさんは凄い！と思いました
至福の時でした～
腹へつたわ・・・・昨夜から何にも食べられません。
明日の一日入院大腸検査が待っています。
このこのブログ・・・たまらんわ!!!
なんでもえええ・・・食べたいわ!!!!
そりゃ、大変
しんどいって聞きますものね～
丸一日食べられないのね
そっちの方がもっと大変や
無事終了しますように願っています