881)週末の夕食は・・・

『春キャベツのコロッケ』

TV番組を見て作ろう！と思いを温めてたら、偶然にもmamaさんのブログに”美味しい”と掲載され
こりゃ、何が何でも作らねば・・・と。

1.ニンニク、春キャベツと粗挽きウインナーを炒める。調味料は塩、胡椒のみ。
2.茹でて潰した新ジャガに1を混ぜ合わせる。
3.小麦粉→卵→パン粉
4.揚げる。
以上簡単レシピでした！おそまつ。。。

噂では（笑）キャベツよりブロッコリー入りの方が美味しいらしいので、来週再挑戦予定

”はつもの”の筍と蕗、生わかめで、「わかたけ蕗煮！？」と


「筍ご飯」


本日は春一杯の食卓なり


川沿いを歩いていたら、桜の蕾がほころんでました。来週には開花でしょうか！？

春は出会いと別れの季節とか言いますが、我が夫婦もまさしく春に出会い
それから○○年。早かったような・・・色々あったような・・・桜の蕾を見ながら珍しく思いにふける
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