Panzano in Chianti

イタリアに来たばかりの頃からお付き合いのある友人から
メッセージが届いていた。
彼はアーティストであり、キュレーターであり、偉大なるグルマン。
私の中で「常に怪しげで美味しいものを追い続ける人」。

その彼がどうやらまた新しい企画を動かして
美味しいものを探求しているらしい。

もともと友人3人で
ベジタリアン料理のレストランを経営していた彼。
だから彼らのお手製のものを
商品化するという話にはちょっと心が躍る気分。

メッセージには
「Panzanoのクリスマス市の機会に
Dario Cecchiniのお店の前に出店」と簡単に書いてあった。
久々のキアンティ、行こうかな。

日曜日の朝、雨も上がっていたので
中距離バスに揺られて山の中へ。

雨上がりのつややかなキアンティ。
空気がきりっと引き締まった感じ。

PanzanoといえばDario Cecchiniといわれるほど有名な
ダンテを暗誦する肉屋。
毎月第一日曜日にはそのお店の周辺に市が立つ。
たいていは食材を扱う露店が並ぶのだけれど、
今回はクリスマス前ということもあって、
名目上はクリスマス市。
でも雨上がりのせいか出店も少ないし人出もまばら。
常々この肉屋の前は風の通りがよくて
冬は寒いと聞いていたけど、めちゃくちゃ寒かった!
お店出す人も大変だ。

お肉屋のシンボル「ビステッカ・フィオレンティーナ記念碑」の
横に掲げられた雑誌の切抜き。
Dario Cecchini & Jean Michel Carasso。
美味しいもの好きの二人は
友人JMCが出版した本の宣伝もかねて
フランスの雑誌に掲載されたのだそうだ。

そんな友人JMCが売っていたのは
瓶詰めのエスニックなソースやリキュール。
試食したものはどれも私好みで美味しかった。
彼はユダヤ教信徒であることと
無国籍なものが好きなのもあって
どうしても、
オーソドックスなイタリアンではないものが得意。

今度こっそり遊びに行って
直々にレシピを教えてもらおうと思った。
さすが「美食家」の立派なお腹!

結局彼のお店からは
ナポリ周辺でよく食べられるお菓子だけを購入。

それから
近所の出店で辛いチンタ・セネーゼのサラミと
今年絞りたてのオリーブオイルを購入。

このオリーブオイル、
ラベルが手描きだったことに大うけして
勢いで買ってしまいました。
まぁ、きっとおいしいでしょう。


久々のキアンティ。
ほのかに色味の変わった山々が
なんとも心と目に嬉しい日曜日。


友人がくれた名刺は素敵なデザインだった。
サイトも作成中というので見てみたけど。
Coming soon。
いつ完成するのかな??

Illuminazione natalizia

日本のクリスマスの飾りつけは
賑やかさの中にも可愛さや上品さがあって
やっぱり日本と感心。

フィレンツェに戻ってきたら
もっとクリスマス色が強くなっているかなぁと思っていたけど
準備中のところも多くてまだ未完成な感じ。
そして、繊細さの感じられない飾り付けに
なんとなく安心したリして。
カルツァイウオーリ通りのイルミネーションも
例年と似たような感じで
流れるような光がドゥオーモからシニョーリア広場まで。

Tornata a Firenze

慌しい日本滞在を終えて戻ってきました。

日本滞在中にお会いできた皆様
色々ありがとうございました。
また次回お会いできるのを楽しみにしています。
会えなかった皆様方、
次回ゆっくり日本に戻るときには是非お会いしましょう。

日本は思ったよりも温かく、
おいしいものも食べて大満足。
温泉に入る機会が少なかったのと
出発前から「観る」と大騒ぎしていたのに
結局そんな時間はなくて、映画館にも行けず
観れなかった「大停電の夜に」が心残り。

トランジットで寄ったミュンヘンは雪も積もっていて
17時過ぎというのに真っ暗。
これならドイツ人がことあるごとに
イタリアの太陽を恋しがるのもわかると納得しました。
そのミュンヘンに比べれば温かいとはいうものの
到着したフィレンツェは雨上がりの肌寒い夜。

家に帰っても、最愛のビリーは布団に包まったままで
お出迎えも省略されました（笑）。
2週間二匹が暴れたおかげで
家の中は色々破壊工作がなされていましたが、
二匹とも元気で何より。

羽毛布団と湯たんぽを出して12月を迎えました。

私がいなかった間のフィレンツェは天気も悪く寒かったという話。
実際アルノ川の水位は上がっていて
流木がまるで現代美術の芸術作品のように
サンタ・トリニタ橋の橋げたに引っかかってました。


イタリアにも本格的な冬の到来です。

Verso Tokyo(BlogPet)

JellyFishは、滞在するはずだった。
またきょう毎日で、滞在したいです。
また富士山へ毎日が別れっぽい滞在された。
また毎日と冠に滞在したいです。


*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「JellyFish」が書きました。