毎月第三日曜日にサント・スピリト広場に
設けられる青空市。
この市場では地球と体に優しいものがいっぱい。
この市が立つのを実は毎月楽しみにしている私。
相変わらずポテトチップスとチョコレートが大好きで
ジャンキーな食生活を送っているようで
実はそうでもない。
天然素材だったり、無農薬だったり、手作りだったり
そういうものが身近にあるイタリアの生活のおかげで
体にいいものを食べさせてもらってます。
日本にいるときよりも
食品添加物のことが気になるようになったのは
決して私自身が年をとったせいだけじゃなく
イタリアの食生活の基本にそれが根強くあるから。
いつも気になっているおじさんの屋台。
ヤギ乳を使った製品ばっかり売っている。
今回このお店で購入したのは
ヤギ乳で作ったまろやか無添加ヨーグルト。
1,80ユーロって安いなと思う。
こちらは別の屋台で買った
イチジクとアニス（シキミ??）を使った
甘さ控えめの手作りジャム。
こっちは300グラムで3,00ユーロ。
イチジクジャムが好きな私は大満足。
これを朝ごはんにいただくと
なんだかすごく健康的な生活を送っているような気がします。
ちなみに紅茶もイギリス土産の100％オーガニック・タイプ。
トラ場「食品添加物のこと、気にしてますか?」に
もちろん気にしているよってことでトラックバック。
日本の食品って添加物だらけのものが多いですよね。
日持ちがしすぎるマヨネーズとかカビが生えない食パンとか．．．
ここ数年前からインスタントラーメンが口に合わなくなりました。
化学製品の味しか感じられないんですよ。
その時、イタリアっていいなぁ～って改めて思いましたよ。
イタリアの食に対する姿勢は、日本も少し見習うべきだと思います。
日本の便利で綺麗な加工食品はなんだか怖いです。
私もイタリア産のイチジクのジャム大好きです。(^O^)
来月たまたま第三日曜日にフィレンツェにおります。
サント・スピリト広場、行ってみますね。
もしかしてalbero4さんにお会いできるかな～？
ヨーグルトはヤギくさくないよぉ。
来月是非購入してください。
>cipciapさん
日本の食品は
腐りにくいので油断していたら
大好物のバームクーヘンを
仕舞い込んでいてカビが生えてました。
ショック!
イタリアにはなぜ
バームクーヘンがないのだ?
>vinobiancoさん
そう！
牛乳は本当に足がはやいですよね。
ロングライフ牛乳は
それはそれで不安なので買いませんが
フレッシュ牛乳は
あっという間に飲まないとね!
こういうところは
日本も真似したらいいのにね。
日本の生活リズムには無理なのかなぁ?
次回サント・スピリトで会えるかな?
>抹茶アイスさん
確かにねMB社製の
長期保存のきくパンは怪しい。
まぁ、イタリアにも合成着色料を
目いっぱい使ったお菓子とか
いつまで経っても
腐らないパンとかありますが
日本の状況と比較したら
選択肢の幅が広いのでよいのかなぁって。