ピーマンとにんじんの金平☺︎

台風が2つも近付いてきているので…
買い物に行きたくなかった今日は、常備菜でおかず作り

ピーマンとにんじんで金平
ごま油と本つゆのみで味付け
白ごま入れると見栄えがよくなる

なすの煮浸し

今回は時間があったので炊飯器ではなく、普通にお鍋でゆっくりじっくり味を染み込ませた

メインは鶏肉のあんかけ

明日も雨みたいだから、出掛けたくないなぁ