蓮根はさみ焼き♡えのきでカサ増し

少し外食が続いてしまったので、蓮根はさみ焼きを作ってみた
牛豚合挽きに、ネギとみじん切りにしたえのきを1パック分投入


カサ増しできるし、食感もホロホロするからまだ歯が8本しかない息子も食べられちゃう
蓮根は噛みきれないから中身だけだけど

ニンニク、生姜、醤油で下味をつけただけで、味付けはダシであっさりと

そこそこボリュームもあるけどヘルシーだから、お疲れ気味のときに良いかも

シャトレーゼ♡Halloweenケーキ

主人の誕生日が丁度Halloween時期なので…
ケーキもHalloween仕様に

黒猫のケーキは濃厚なチョコレートケーキで美味しかった

Halloween関係ないけど、林檎の形のケーキは優しい甘さで2人とも気に入った
見た目も可愛いから誰かが家に来るときとか、差し入れするときとかにも良いかも

今回気に入ったのでクリスマスもシャトレーゼを利用しようか検討中