チキンバジル プレート☺︎

今日は大好きなチキンバジル油は敷かずにもも肉から出る油のみでじっくり焼いてみた

そして、せっかくなのでカフェ風に盛り付け緑•黄色•赤があるだけでグッと彩り豊かな感じになる

お肉を焼いたときに出た、バジル風味の油でジャーマンポテト風油を2段活用できたのがちょっと嬉しくて、なんだか満足感