トシ&アキ

7歳年下の旦那に作るご飯の記録が・・・
愛犬の記録になりつつあるブログ。

夕食

2014年06月21日 08時33分41秒 |  ~2015年



一昨日の夕飯。豚カツです。

肉が続いております!

暑いですからスタミナつけないとねw


試験日がトシ君に近づいておりますw


毎日必死にテキストを睨み付けていますw


新しいテキストが欲しいということで2冊追加。

予想問題が載っているテキストを選びました。



夕べも夜勤。(今月末にもう1回夜勤あり(-_-;) 夜勤が続いております。

夜勤とお勉強とハードな日々が続いています。

これでも一応気を遣っているんですけどぉ~

どぉ~しても目の前で必死にお勉強しているトシ君に

ちょっかいを出して邪魔をしてしまう(´艸`*)クププッ





昼食

2014年06月18日 20時58分05秒 |  ~2015年



豚肉のネギ塩焼き。


長ネギを刻むみじん切り。

長ネギに塩、ラー油、ごま油を混ぜてネギに下味をつける。

これを豚肉に乗せて、こぼれないようにネギを肉で挟み込み焼く!


これでネギがこぼれな~~~い! (V)o¥o(V)ふぉっふぉぅふぉぉー!



トシ君お気に入り殿堂入りしましたぁ~~~♪




夕飯&寒色?中間色?デザート

2014年06月17日 11時05分56秒 |  ~2015年
昨夜の夕飯は、トシ君のリクエストの




グリーンカレー!

以前は缶詰を温め、茄子や筍を追加するれば出来上がりという

簡単なグリーンカレーでしたが

今回は、ペースト、ココナッツミルク、ナンプラーを買ってきてチャレンジ。

水とペースト、ココナッツミルクを鍋に入れて、材料を入れて、砂糖、ナンプラーで味の調節をする


(*´ω`*)・・・結局簡単調理でしたが



Σ(`‐ェ‐´)!!!


辛い! 久しぶりに食べたから?

缶詰のルウと違って、新鮮な辛みが口の中と喉の奥を刺激するぅ~~っ。


トシ君は『うまいなぁ~』とご機嫌でしたw


副菜は余り使わない鶏の胸肉を使った、パン粉焼き。と茹でたキャベツとカットしただけの胡瓜w

カレーの辛さにあうおかずが思いつかなかった。









デザートは (*≧ω≦)キャハハ♪ 失敗したぁ

光に透かすと青色、暗いところだと紫になるゼリー。(寒天使用w)

ゼラチンが無くて寒天を使った。


びみょーっw

次(あるのか?)はゼラチンで挑戦しよう!(本当にトライするのか?)・・・(´艸`*)たぶんしないw









横浜ワールドポーターズ

2014年06月15日 19時15分12秒 |  ~2015年



横浜へ行ってきましたぁ。+.。ヽ(*>∀


色々検索したんだけど、日本でここでなくては食べられないという


揚げパン!


発祥はポルトガルのお菓子ですが、

ハワイのホノルルで人気のマラサダと言います。


(´▽`*)揚げパンとはチョット違って、中がフワフワしてて、柔らかいから直ぐにペッチャンコになってしまいます。


甘いけれど、くどくなくて、後、2個ぐらい食べれそうだったぁ~♪ 


美味しかったでーす!


やつれ(´艸`*)

2014年06月13日 11時13分17秒 |  ~2015年
夜勤続きと、試験勉強でゲッソリしているトシ君です。(´艸`*)クププッ


短期集中型なんでしょうかねぇ・・・

テキストも随分前から半年以上前から用意してあったのですが

時々テキストを開いて読んでいるぐらいでした。

(でも、私より脳の構造が良いトシ君なので、読んである程度
 理解し、覚えちゃうから凄いのですが)


集中力も凄いです。

『好きなこと』に関しての執着はもともと凄いと分かっていたのですが

目的の為ならなんとやら・・・この集中力は見習いたいものです。

・・・って、言っても、女性はなかなかねぇ~(´艸`*)

家事があり、食事の支度あり、パートナの世話ありで、

好きなこと、やるべきことに集中するのは難しい環境ではあります。(個室に閉じこもらないと無理w)


特に私は物音や画像が耳や、視界に入ってくる状態では全く集中できないときたもんだぁ~!

視界に人がいるだけで気が散ってしまう。


最近は減りつつありますが、ファミレスやカフェでお勉強されている方がいますが

凄いなぁ~と思います。

マネして私もやったことがありますが、惨敗でしたw(お茶と、デザート代1200円掛かった)


飲み物だけで数時間(フリードリンク)粘ることもできず・・・(お店の方に申し訳なくて)

高い場所代払って、何やっていたんだか、自分が情けなくなります(-_-;) もう、しない。



認知症ケア専門士の試験が終わると、すぐにケアマネの試験もあり、

今年は多忙なトシ君であります。