アキちゃんのなんでんかんでん

長崎のソウルフードを愛するひとりです
我が家の普通のごはんです
妻に感謝して、頂きます

なんでんかんでんよかよか

2022年02月10日 05時55分44秒 | チューリップ

 

 

 

毎年⒈回検診を受けて 毎日ニコニコ9000歩

毎日⒊回野菜を食べて、3MYチャレンジ  長崎市広報

寒くなって来たらおでんも食べたくなりますが、具の入れ方にも順番がある。

出汁を吸う具材から入れる。大根・玉子・じゃがいも・・次は出汁を出す具材

昆布・厚揚げ・竹輪などを入れる。じゃがいもは皮を剥いて30分ほど放置してからいれる。

海藻のひじきは骨粗しょう症によい 生は美味しいね ワカメは高血圧に良いとされているが

みそ汁でネギとの相性悪し もずくは胃がんの予防に良いとか。

ごめんなさいの意味 その場で終わりにしたい。すみませんとは、その場で終われないそのあと

つぎないたい。申し訳ありませんは、すべて自分に非がありつぐないようがない。

ヒラメ・カレイは同じ砂の中にいるのにヒラメは刺身にカレイは煮付けが美味しい。

なぜ?エサを捕食するときの違い。ヒラメは瞬発力で小魚を捕らえる。カレイは動かず

砂の中をモグモグしてエサを捕らえるため身が柔らかい。

福岡の柳川高校はあと5~6年で修学旅行は宇宙に行くんだって?信じますか。


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは~。 (isikazu62です。)
2022-02-10 10:08:47
お天気が悪くなると言うので
昨日は1万歩以上歩いてきましたが
クタクタです。
今のところ雪の予報に反して雨が降ったり止んだり
です、このまま雪にならずん済んでくれるといいんですが!

我が家のおでんは生協で買ったものなんで
あじがイマイチです、カミさんに文句は言えないんですが。旨いおでんが食べたいです。
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イシさんへ (アキです)
2022-02-10 15:16:01
関東では雪が凄いですね。
走ってこけないようにしなくちゃ。
足のひび割れが・・とてもいたいです。
長崎のnおでんはあごだしと云いますが
アキは牛スジです。おぃしいです。
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寒いですネ。 (クッキー)
2022-02-11 01:19:22
寒い時のおでん^^
美味しいですね(●^o^●)
我が家はカツオとコブ出汁です。

カレイの煮付け^^
こどもの頃から大好物でした。
北海道ではババカレイと言って実が厚く
大きい・・・この煮つけが最高でした。

足のひび割れ~
お風呂上りにすぐにオイル系の保湿クリームを
たっぷりつけて乾燥しないようにすると
よくなりますよ。
私も荒れ症で~家にいる時はしっかり
クリームをぬって~保湿用の靴下をはいて
います。効果あります^^
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クッキーさんへ (アキです)
2022-02-11 10:42:21
おはようございます。きょう寒くて
下着の長袖シャツ⒉枚傘の義しました。
カレイを食べたくても、近くのスーパーには
並んでいません。
ひび割れはケナチミンが効くと云うので
風呂上がり塗って靴下はいています。
少しは痛みが良くなっています。久しぶり
孫とお嫁ちゃんが遊びに来ましたので
昼は娘が買ってくれた寿司パーティーです。
昴 大人しくなっています。
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