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長浜ラーメン 長浜一番(加古川市野口町野口)

2010-02-12 19:25:37 | 明石(とその周辺)の中華・ラーメン
 久しぶりに行ってきました。「長浜ラーメン 長浜一番」さん。かつてはよく行ったもんですが、最近とんとご無沙汰しておりました……。

    

 以前から不思議に思っていたのが、この店の屋号。

    

 「長浜一番」と書いてあるので、「いちばん」と思いきや……。

    

 「イチバーン!」のようです。

 ホーガンかい !!!!!!!!!!!!!!!!!  

 ま、それはさておき店内へ行きましょう。

    

 私はかつてよく食っていた「もやしラーメン大盛」を、嫁さんは「半ちゃんラーメン」を注文しました。

        

 待っている間、備え付けの高菜をいただきます。

     

 こちらの高菜はかなり本格的。辛さもほどほどで、ウマいと思います。ごはんにもよく合うので、持ち帰りを買いたいのですが、たいていの場合品切れで、マトモに買って帰れたことがありません。残念!

    
 「もやしラーメン 細麺 大盛」。

 ん!? 「もやしラーメン」なのに、もやし少なくね???

 以前はもっと豪快にもやしが入っていたと思うのですが……??? 

 クリーミーなとんこつスープは健在。やや塩辛いものの、豚の旨みがぎっしりで美味しい! 細麺の食感(歯ごたえ、のどごし)もなかなか!

 それだけに、このもやしの量のケチりっぷりが残念です! いったいどうしてしまったんだーーー!

    
 本場・博多から空輸しているという細麺。

    

 「バリカタ」と注文すると、部分的にほとんど湯がけていない部分が! これは粉っぽかった……。

    

 見た感じ、モソモソしていそうなチャーシューですが、意外や意外、口の中でトロけますよ! かなりウマい方だと思います。

    

 替え玉は、5年ほど前にデビューした極細の「糸麺」をオーダー。びっくりするぐらいの細麺ですよ。細麺好きはぜひ!

    

 チャーハンもちょっとだけ味見させてもらいました。さっぱり味のオーソドックスな焼き飯でした。

 ……それにしても、気になるのは、「食べログ」での評価が異様に低いこと。辛辣なレビューのほとんどが一昨年のものなのですが、その当時何かあったんでしょうか? この2~3年、この店から完全に足が遠のいておりましたので、よく分からないのですが……。今回の訪問では以前に比べそれほど激変したようにも思わなかったので、釈然としないのです。

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