アンティークアイロン

一目惚れしました。

分かってくれる人いるかなぁ......。




　

最高の褒め言葉

お友達がケーキを買ってきてくれました。

一口食べて、「わぁ☆甘く無い～！！！！！」

この感動、伝わるでしょうか。
デザートに関して最高の褒め言葉！

アメリカのケーキはアイシングたっぷりなザラザラクリームと
間違いなく”○色○号使ってます”という発色。

でも、これは違いました。
久々のヒットです！

忘れかけていた、日本人好みの甘さのデザート。
やめられない、とまらない味。
美味しかった♪

ARCHER FARMS ”TIRAMISU”　ターゲットの冷凍食品コーナーで手に入ります。

 

 

 

南部の秋

とある田舎道を走っていたら
一面、こんな景色が広がっていました。



車を止めて近づいてみると....

 

綿花！




あぁ、ここは南部なんだなぁ。


日本はそろそろお米の収穫期でしょうか。
黄金色に染まった稲穂の波が目に浮かびます。

麺？野菜？

長野県に滞在していたお友達が珍しい野菜を見つけたみたい。

沢山ありましたが、その一つ”金糸瓜（別名：そうめんかぼちゃ）”。

それを見て思わず「あ、アメリカにもある～！」と叫んでしまった。
名前は忘れていたけれど調べてみると”Spaghetti squash”。

そういえば、アメリカに来て見慣れない野菜があって、試すのも怖かった。
キルトの先生がとても野菜に詳しいので
食べ易い野菜を尋ねたら、”スパゲティスクワッシュ”を教えてくれた。
同じキルト教室の友達がさっそく三杯酢で作ってきてくれて、
夏には最適な味！という印象でした。
でも、酢の物苦手な人が若干１名いるので我が家の食卓に上る事は無かったのですが、
今回、お友達に感化されて無性に食べたくなりました。

野菜の表面にシールが貼ってあり、
調理方法と食べ方が書いてありました。

【瓜を半分に切って、種を取り、両面４５分焼く。
塩、こしょう、パルメザンチーズ又はイタリアンシーズニングでどうぞ。】

４５分も焼いちゃって、シャリシャリ感は残るの？？？
しかもチーズ？？？
そーか。”スパゲッティ....”ですからスパゲッティを食べる感じで味付けすれば良いのね。
日本の様に冷やして食べる物じゃ無いんだわ～。

私は↑これをする勇気は無かったので
今回は酸味の効いたストロベリードレッシングをかけてみました。
悪くはないけれど...やっぱり三杯酢かしそドレが合いそう。

　

もう夏も終わりですし、
今度は試してみましょうか、アツアツチーズのアメリカ流。

Greensboro

ここは以前紹介した、アトランタ市内から車で１時間ほど東に行った、「MADISON」を更に東に行った小さな街、「グリーンズボロ」です。

 

ここも古き良きアメリカの街並みが残っていました。
ランチは「Yesterday Cafe」で。
壁一面に白黒写真が飾られています。
子供達とお手伝いさん。
愛車と共に写る青年。
結婚式。
草野球チーム。
みんな”あの頃”の思いを馳せにここへやって来るのかしら....。

　

懐かしいおふくろの味といえばフライドチキン＆コーンブレッド......でしょうか。

　

もちろん、ここにもアンティークショップはありました。
Fire-King（シェルシリーズ/ジェダイ）のC&Sが大量に陳列されていました。

　

ちょうどアンティークカーのフェスティバルも行われていて
小さな街も賑わっていました。



絵本に出てきそうなお家。いい感じ♪