行徳の餃子は旨味を逃がさない

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昨日は、妙典の「かさや」。
今日は、行徳の「独一処餃子」。

２夜連続中華です。


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ここの餃子は、皮がモチモチしてて、
中の肉汁をしっかり包んでいます。

肉汁が逃げないように、
一口でがぶりと食べるのが、僕は好きです。


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で、今日、食べてみたのがこの特製チャーハン。
なんだか、黒いです。

味は？

う～ん。わかんない。


おいしいけど、どう表現していいのか、
何が入っているのか、よくわからないのです。

玉ねぎ、にんじん、何かのお肉くらいは、
わかるのですが…。

自分は、餃子とかラーメンの方が
好きなのかもしれません。


ＯＶＥＲ

独一処餃子 行徳店

夜総合点★★★★☆ 4.0

昼総合点★★★★☆ 4.0

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