ちょっとディープな中華料理 in 新橋

台風が過ぎ去った後は、蒸し暑い！
こんな日にはディープな中華料理が食べたいっ！

昨年、中国つながりの友人に教えてもらった中華料理の味が恋しくて、
新橋に中華料理を食べに行きました。

私が予約したのは、こちら長安刀削麺。

今更・・・なんですけれど、
私が行ったお店って、別のお店だったのかしら？？？
住所が違いますねー。
（昨年行ったお店は、名前を変えているみたいですけれどね）
でも長安も西安も同じところのことだし、
兄弟店？
でも、内装は前に行ったときと同じだった・・・
ということは、前に私、お店のリンクをし間違えた？？？
今日はこれから出かけるから、
じっくり見比べる時間はないので、・・・・・また今度調べてみます！
どちらもディープで美味しかったですよ～♪

きゅうりの冷菜　にんにくソース
　大好きなのです。夏にはいつも食べていましたねー。

鶏肉の・・・
　すみません、名前、覚えていません。
　見た目よりずっとあっさりで、食べやすいです。

小籠包
　最も美味しかった一品です。
　皮の厚さ（薄さ？）、大きさ、肉汁の量、どれも◎
　本当に美味しいです。

魚香茄子
　土鍋。土鍋はすきなのですが、
　ちょっと油っぽかった・・・

水餃
　皮がちょっと固かった気がしました。
　美味しいのですけれどね、もっとやわらかいともっと食べやすかったと思います。

これ、初めての味でした。
名前は覚えていませんが、海老のお料理です。
また食べたいです。


お腹一杯食べました！
おしゃべりも弾んで、閉店までいてしまった・・・！