アーティチョーク

スーパーに珍しく並んでたよと家内から聞いたので散歩がてらご覧の4個をゲット。もっと欲しかったがこれだけしかなかった。年に何度かの料理番...キンキンに冷えた白ワインで美味しくいただきました。実はつい10日ほど前にもネットで1kgを購入したが、とても小さく労多くして, 納得いかなかったので、ここぞとばかりのリベンジなのである。