天狗舞 しぼりたて 本醸造生酒 2012年04月19日 | グルメ しぼりたてにしては、重すぎない。 すっきりしたしぼりたて。 若さが感じられる少年のようなお酒。 今回の飲み会でももちろんあっという間に空っぽ!
天の戸 美稲 純米 2012年04月17日 | グルメ 秋田は浅舞酒造のお酒。 飲み会の時、差し入れでいただきました。 うましね(美稲)という名前がすばらしい。 お味は、力強く、素朴な味わい。お燗もおいしそう!
明鏡止水 純米 うすにごり 2012年04月16日 | グルメ 明鏡止水は私が日本酒に目覚めはじめた頃、好んで飲んだお酒の一つです。 純米のうすにごりの生酒です。 今回初チャレンジの9号系の酵母を使用したとのこと。 穏やかな香り、柔らかな飲み口。 明鏡止水らしさを残しつつ、新しさも感じさせる美味しいお酒でした。
朝日鷹 本醸造 2012年04月14日 | グルメ 十四代でおなじみ高木酒造のレギュラー酒。 レギュラー酒といってもあなどるなかれ、上品な旨さがあります。 程よい飲み口が後を引きます。飲み疲れしない美味しいお酒。