夢幻 かみまい 2012年04月08日 | グルメ 飲み会の時に家主が提供してくれたお酒。 地元で作った酒米を地元の酒造会社が仕込んで地元で消費するお酒。 ある意味幻のお酒。 これは、夢幻でおなじみ中勇酒造さんが仕込んだ純米吟醸。 うまい!香りほんのり、きりっとしていました。
磯自慢 しぼりたて本醸造 2012年04月08日 | グルメ みなさんご存じ磯自慢です。 しぼりたての本醸造は、私も初めて、 さすが、磯自慢です。ほのかな吟醸香。 のど越しさわやかで、とても飲みやすい。 一年に一回は飲みたいお酒です。コストパフォーマンス高い!
一ノ蔵 立春朝搾り 特別純米生原酒 2012年04月05日 | グルメ 飲み会で友達が持ってきてくれました。 飲み応えがあります。 立春の日午前0時から搾りはじめるというお酒。 フレッシュで、濃厚、こんなお酒が好きです。 毎週立春だといいのに!
太平海 本醸袋しぼり 本生無濾過 2012年04月02日 | グルメ すいません!ご無沙汰しておりました。 今日は太平海 本醸袋しぼり 本生無濾過です。 茨城県は府中誉株式会社のお酒です。 昨年も飲みましたが、今年の出来もグッドでした。 お米は五百万石を使用。 若々しく、みずみずしく、ジューシーで飲みやすかった。 来年まであえないのがとても残念!