山羊さんの贈り物 The Present From A Goat

山羊さんは発酵のメカニズムの大家です。いまだ解明されていない酵素や微生物などが4つの胃袋の中にあるそうです。

修験deパンの小麦ができた

2012-07-09 10:23:00 | 食・レシピ
修験deパンの小麦を収穫しました。粒が以外に大きく良く実りました。Img_8448_2雀に食べられ量が少なめに。来年は網掛けを もっと早めにしなくては。しかし良く出来たと思う。大地の恵みに感謝だ。