山羊さんの贈り物 The Present From A Goat

山羊さんは発酵のメカニズムの大家です。いまだ解明されていない酵素や微生物などが4つの胃袋の中にあるそうです。

プルコードの食べものたち

2010-03-05 16:06:17 | 食・レシピ
  • 森の妖精の主食がこれである。昨夜の雨と今日の陽よりのため。菌糸がシナプスからのびる電子信号のように、ニョキニョキでてきている。この2,3日で楽しめる。
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  • おまけのふきのとう。
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