しいたけの肉詰め

実は私は『しいたけ』が苦手

でも、本で見たこの料理はとてもおいしそうだったので

作ってみることにしました

簡単で、見た目も

そしてしいたけも・・・食べれました

一口サイズでしたが、４個完食

全然大丈夫で、「えっ　今までの２８年間は」

単なる、食わず嫌い

今まで、しいたけさんごめんなさい


苦手を克服した私

次のターゲットは『しめさば』だ～

「しめさばはムリじゃないかい。。！？」（旦那）

浜焼き鯖寿司

今日の晩御飯は「みち子がお届けする　若狭の浜焼き鯖寿司」でした
我が家はこれが大好きです

身のしっかりした鯖と間に入ってる生姜の相性が最高です

初めて行ったスーパーで発見し、即カゴの中へ

７時過ぎで値引きもされていて　ラッキー

一度作ったのですが、でもおいしくできました

我が家は生姜と大葉を入れてさっぱり仕上げました

今度作ったらしま～す。