ほうとう

昨日、今日と雨で少し寒い

こんなときはあったかいうどんか何かを・・・

と思って冷蔵庫を開けたらほうとうがありました。

おぉ！ちょうどいいーねー。

小松菜とキャベツとすりおろしたヤマイモを入れて

隠し味にゴマだれをいれました。

日本酒と一緒に食べました。何か冬みたい

マカロニグラタン

今日はグラタンです。

土曜の昼に使ったカルボナーラのソースが余っていたので、

ミートソースとコラボさせました。

このカルボナーラソースがまずいまずい

あっためるだけのヤツだったんだけど、値段も安いやつだったし、

もうカルボナーラとしては食べれないし、捨てるにはもったいないし・・・

結局、ミート君の力を借りることに。

さすがミート君ですね。美味しくできました～

ギョウザ＆ビール

今日はギョウザ＆ビールです。

ギョウザは冷凍食品のものです。

それだけでは野菜が足りないなと思ってキャベツをしきました。

これがばっちり

ギョウザによく合いました

冷凍食品のギョウザは油をひかなくていいので

キャベツがギトギトにならないんです。

キャベツにも一工夫。

手でちぎったキャベツを少しの塩でもんで、胡椒を振り掛けます。

さらに、ガーリックパウダーを少々。

ポン酢とラー油をギョウザの上にかけます。

（これは、つけ皿を洗いたくなかっただけなんですが、これもまた）

カツカレー

２日連続カレーです。

２日目のカレーはおいしいですが、今日のは全く別のカレーです。

今日は月イチで送られてくるカレーの会のカツカレーです。

冷凍されたカツをレンジでチンしてから

トースターで温めました。

ルゥはソース系の酸味がほんのりして、カツによく合ってました


嫁さんに

「今日はカツカレーなんだー」

と半分自慢げにメールしたら、

なんといわきの家もカツカレーだったそうです。

偶然だね～

でも、カレーは母乳によくないらしいので、

大好きなカレーはおあずけだったそうです。

明日は「餃子にビール」だって言ったら怒るだろうな～

チキンカレー

今日はチキンカレーです。

嫁さんが出産の前にに作って冷凍してくれていたのをチンしました。

何か、懐かしい感じがしました。

この味はもう我が家の味なんだな～としみじみ感じました