浜焼き鯖寿司

今日の晩御飯は「みち子がお届けする　若狭の浜焼き鯖寿司」でした
我が家はこれが大好きです

身のしっかりした鯖と間に入ってる生姜の相性が最高です

初めて行ったスーパーで発見し、即カゴの中へ

７時過ぎで値引きもされていて　ラッキー

一度作ったのですが、でもおいしくできました

我が家は生姜と大葉を入れてさっぱり仕上げました

今度作ったらしま～す。