マボちゃん

麻婆豆腐と炒飯でマボちゃんといいます。

今日のマーボーはいつもの違って、ひき肉を入れるタイプのやつ

少し値は張りますが美味しかったです。

炒飯はネギ、サラダ菜、えのきと野菜たっぷりです

ミートソース

今日はパスタです。

今夜の献立を何にしようか悩んでいて、
会社の後輩に昨日何食べたか聞いてみたところ、
「カレー」とのこと。
何の参考にもならず、他の人に聞いてみたら、
「親子丼は？」
いいねー。卵を食べなきゃいけないけど、鶏肉がない。
そういえば、おかずになりそうなものがない。。
だったらパスタにして卵はパスタと一緒に茹でてサラダにしては？
というアドバイスをいただき、採用させていただきました

パスタはミートソースの缶詰にニンニク、トマト、チーズ、サラダ菜をバジルっぽく
混ぜてみました。

ご心配なく、卵は茹でる前に外側をよーく洗いましたので

鉄火丼

今日は鉄火丼です。

無性に魚が食べたくなってマグロを買いました。
(３０％引きのヤツなのでお得！)

それを、しょう油、酒、だしつゆで漬け(ヅケ)にしました。

あとは、とろろとあぶら菜とあぶら揚げの味噌汁です。

テキトーなわりにはおいしかった～

ヅケの半分はとろろと納豆にまぜて日本酒のつまみにしました～

酒といえばキリンの新発売のビール飲みました

やっぱ発泡酒なんて比べ物にならないですね。

ひと口目の鼻から抜ける香りがたまりません。

今、梨家には焼酎と日本酒がメインなので久しぶりのビールが美味しかったです

和風ハンバーグ

本日は和風ハンバーグを作りました。

と、言っても嫁さんが実家に帰る前に

作って冷凍しておいてくれたものをチンしました。

それと、あぶら菜と白菜のみそ汁と、おこわです

野菜もおこわも昨日お義父さん、お義母さんがもたせてくれたもので、

おいしくいただきました～。

とんこつラーメン

携帯からです。ひとりご飯、第二弾はラーメンです。川崎行きつけのラーメン屋に行こうとしたんですが、みんな忙しくて、結局一人でラゾーナの「えるびす」という店に行ってきました。味玉がとろーりでおいしかった～。しかも味玉をあっためててくれていたのでスープが冷めずに最後まで美味しくいただけました。麺が細麺なので替え玉を頼みたかったんですが、ここは何とか我慢しました。