畑のフェンネルでパスタ

　返却期限の31日ぎりぎりで、市民農園の片付けが終わりました。
沢山の人におすそ分けはしたのですが、まだまだ白菜、フェンネル、ほうれん草などが沢山残っているので、食べ尽くそうと頑張っています。
　昨日のランチはほうれん草とベーコンのガーリックソテー、夜は豚しゃぶでほうれん草を大量に消費しました。寒さに当てたし、無農薬で化学肥料もほとんどあげていないので、すごく甘くて我ながらすばらしい味でした。
　そして今日のランチはフェンネルを使ったパスタです。
切ってみると、中に花芯ができていたので少し硬かったですけど、主人もおいしいと言ってくれたので良かったです。
フェンネルとナスとチキンのトマトソースパスタは冷蔵庫にあった材料を組み合わせて適当に作ってみました。