カレー

今日も家中出かけてしまったので、
夕食当番。

お昼ごろから水に漬けておいたひよこ豆で
久しぶりにカレーを作ってみる。
玉葱を刻み、合挽きミンチとかしわを少し入れて
味は甘めに仕上げる。
御飯はマンナン光50％にして炊いた。

18:30に娘から迎えに来いと連絡あり。
車でバイト先近くまで行き、ピックアップ。
バイトはマンションのモデルルームの受付だが、
今日はお客が多かったそうだ。
ライバル会社の客引きも横行したとかで、
腹を立てている。
バイト先にそんなに忠誠心を持つことはないと思うのだが、
それだけ一生懸命にやっているということなのだろう。
娘は経営とか人事管理に関心があるようで、
そういった方面のよい勉強になっている。

皆が揃ったので19:00に夕食。
カレーは好評で、荊妻が皆平らげてしまった。
料理は心持ち少なめに作って、
足りない分は野菜で補うのが
ダイエットの要諦である、と思う。

女性陣はフィギュアスケートをご観戦だが、
関心がないので早めに寝る。
起き出したら、ミキティが優勝、
真央ちゃんは２位だそうだ。