自作カレー

2015年02月16日（月）
ごま油カレー あいがけ

昨年レシピ開発の着地を目指して
なんとなく頓挫してしまっていた
ごま油カレー
の調理工程を大幅に変更して
再会しました

そして
チキンと
ポークで
作ってみました



失敗です

もう立ち直れません

二度とカレーなんか作るもんか

なんてことは
全然思いません

失敗か否かで言えば
失敗ですが
失敗を恐れていては
何もできません

失敗ではなく成果です

なんていう
ポジティブ思考的なアレも
さておき
とりあえず
ああだこうだ考えながら作るのは
楽しいもんです



というわけで
またやってみよう
と思います

っていうか
ご飯の量に対して
カレー多過ぎ
ですねw