
2012年12月24日(月/祝)
チーズカレーつけ麺(特盛)
天皇誕生日の
振替休日で
祝日なクリスマスイブ
です
クリスマスイブらしさは
私には必要ありません
笹塚駅の
高架下にあります
ラーメン屋さん
麺風
古都里(ことり)
に行きました

チーズカレーつけ麺
がお目当て
です
濃厚豚骨魚介系スープがベースのカレー
です

チーズが乗っていて
トマトも入っていて
色々工夫を感じられます
しかしながら
スープの濃厚さと
カレーの辛さ
ばっかりが目立っていて
おいしいのですが
せっかくのチーズやトマトが
感じられないのが
残念です
せっかく
工夫されているのに
トマトの酸味や
チーズの風味が
感じられないのは
もったいない
です
もしかしたら
チーズが溶けるように
あつもり
にした方がいいかもしれません