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365カレー(∞)

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6500日超の19年目
by
南場 四呂右(なんば しろう)

自作カレー

2025年03月20日 21時52分02秒 | カレー

2025年03月20日(木)(二食目)
酒粕白味噌カレースパゲッティ+アボマヨのせ

僕みたいな曖昧な働き方でも
年度末でバタバタ気味なのに
僕よりも真面目にバリバリ働いている方々は
どんだけ大変なのだろうかと思います

そんな今日の自炊カレーは
酒粕白味噌カレースパゲッティ
アボマヨのせ

夜になって仕事的なことをヤル気は無くなったけど
料理のヤル気は残ってて上出来

アボカドが黒ずんでいるのは作り置きだからでしょう

ちなみに酒粕と白味噌の組み合わせのカレーは
何年も前にカルパシの催事出店の手伝いで
店員やっていた時に提供していたメニューのパクリ
特別にレシピを見せてもらったとかではないけど
酒粕とスパイスってけっこう相性いいと思います

今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる


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