仔牛がうまく焼けた。

今日のメインは「仔牛のベーコン巻き」。
中がほどよくピンク色にうまく焼けてホッとしました。
分厚い肉って焼くの難しいので、いつもハラハラしながら
やってるから　心臓に悪い。。。。

あとの他のメニューは「クリームビシソワーズ」

「アジと生ハムのセルクルサラダ仕立て」（未完成）

「胡椒のベーグル」
そしてデザートは「アップルパイ」でした。

アイスクリームを添えたかったけど断念
パイ＆アイスってたまんないけど
熱々のパイにひえひえアイスって耐久性ないからね～