昭和にタイムスリップ

今日は洋食系にチャレンジ。

普段バカにしてるような赤いスパゲチィ（Ｉ林さん風）も
今日は自ら作って巻き巻きし
タルタルはマヨネーズから手作り。
ポテトサラダは　お惣菜を作ってた頃を思い出しながら
万人向けの味を作りこんで
キャベツ、トマト、レモンはちょっとハイカラな気分で盛り付け。
それが済んだら
最後はエビフライをまっすぐカラっと揚げるのに全てを賭けました。

なんか心地よい緊張感の中で作りあげた気はするんですが
正直　あんまりこういうのって食べたことがないせいか
エビに全精力を傾けたせいか。。。
盛り付けのバランスが　超バランス悪い。。。。
（頭痛が痛い風に）

しまった。。。。。。。。。