サンコさんの気になる3食

気になったら開いてね。

ハチミツとクローバーとツマガリとはたこさん

2006年08月03日 | 3食以外
外があまりにも暑かったので
ジュンコと映画をみよう!ってコトになり
2人ともが理解できそうな(あまり賢くない親子なので
「日本沈没」をみることにしたんですが~
時間が合うのがなくって噂の「ハチクロ」を見てきました。

まさに青春映画って感じで熱いけどほのぼのしてて
そしてアタシには絵かきたい~!!って思わせる映画でした。
なんか白いでっかいキャンパスにああやって書くのって夢。
映画とあんまり関係ないけど。。。。

それにしてもイチバンビックリしたのはジュンコの行動
だって始まって5分で既に寝てるんですよ~。
ありえへん。。。
始まってから何回か起こしたんですけど見る気ナシ

さらに「お金払ったのにもったいな~」ってイヤミでいってるのに
「だって お母さん 最初からわからんだもん。
1800円で気持ちよかったに~。」
と全く 反省の色ナシ。
最初なんてまだ始まってないんだから誰だってわからんわ!

まあ そんなのはどうでもいいとして
アタシは昨日「ツマガリの焼き菓子」を食べたのですが、、、

はたこさんのブログにもツマガリのコトが書かれていた。
そしてそんなはたこさんも「ハチクロ」を観に行っていた。
そして アタシが治療を受けに行った日はたこさんも
その治療院に行っていた。

スゴイ 何かを感じる偶然続き。。。。そんなはたこさん
BIRTHDAYおめでとうございます 

Bさんで Cコース

2006年08月03日 | 外での1食
今日はジュンコB lagume a tableでランチ。
Cコースをいただいてきました。

まず最初に出てきた前菜が
「さつまいもとフォアグラとうなぎのテリーヌ」だったんですが
盛り付けのかわいさもさることながら
めちゃめちゃおいしい
今日の中でベタ惚れの一品です。はちみつソースも利いて
アタシには真似できないプロのフレンチがここに。

スープは「万願寺のポタージュにトマトのソルベ」

これもいつもながらにおいしくってたまりませんっ
ピーマン系統の野菜って繋ぎになるデンプン質がないから
綺麗にとろっとした感じに作るのってすごく難しいんです。
お米やじゃがいもとかいれたもんならやっぱり風味が薄くなるし
なんでこんなに濃厚にトロっと仕上がるのかなあ。
やっぱ 違うなあ。。。。。

メインはジュンコが
「牛もも肉のグリル じゃがいもと玉葱のソース」

アタシが
「大山地鶏もも肉のソテー バルサミコ風味」でした。

メインは木部さんみずからサーブに来てくれたんですが
慣れないイタ?レンチ?を仕事で作っているアタシのことを知って
何か分からないことがあったらいつでもきいてくださいね!
と声をかけてくれたんです。 めっちゃ心強い!!

でも本当にまだやばいくらい低レベルな質問
しかできない気がするのでもう少し成長しないとなあ(苦笑)
ようやく醤油より塩加減が慣れてきたくらいだもの。

デザートは「バニラプリン メープルシフォン 
ガトーショコラ ミルクソルベ」
でした。

今日の下はヒトケタ~上は90近そうな方まで
幅広い客層で 常に満席でした。
どんどん人気店になっていく気がするBさんです。